戀上味覺
將豆腐炸至香脆,再沾滿濃香的鹹蛋黃,令人回味再回味,是一款受歡迎的宴客菜。
材料:板豆腐、鹹蛋黃、牛油、生粉、糖
肉燥飯在台灣被視為極具台灣特色的民眾小吃,簡單的一碗肉燥飯,令人一嚐便愛上,因為它既簡單又便宜 ...
材料:免治豬肉、雞蛋、小冬菇、紅蔥頭、紫洋蔥、雞飯醬油、豉油、老抽、紹興酒、五香粉、胡椒粉、水份...
港式西炒飯是香港茶餐廳經典炒飯之一,只要加入喜愛食材,再配上酸酸甜甜的蕃茄醬,便能炒出港式風味的...
材料:材料 雞蛋、煙肉粒、粟米、冷飯、蔥花、鹽、茄醬
用上藍象黃咖哩醬來烹煮牛腩,只需簡單的下些魚露、椰糖和椰漿調味,味道已經好吃得不得了。
材料:牛肋條、甘筍、馬鈴薯、洋蔥、紅蔥頭、黃咖哩醬、魚露、椰糖、上湯、清水、椰漿
紅燒牛肉麵,牛肉超軟嫩的好吃,湯頭既濃厚且帶微辣花椒味,肉質煮得鬆軟入味,入口軟腍,口感一流,是...
材料:牛肋條、洋蔥、番茄、指天椒、紅蔥頭、薑、蔥、醬油、辣豆瓣醬、沙茶醬、冰糖、紹興酒、水份、八...
加入了青檸,令味道即時提升,既清新又美味。 Page: https://www.faceb...
材料:泰國青檸汁、檸檬皮茸、低筋麵粉、雞蛋、牛奶、雲呢拿油、糖、無鹽牛油、鹽、泡打粉
豬腳薑是中國傳統食品,當女性誕嬰孩後用來補身的食物,因風味獨特,所以很多茶樓酒家都可以吃到,其實...
材料:新鮮豬手、子薑、八珍甜醋、雞蛋
將腩肉烤至香脆,配上秘製香辣酸菜,再用荷葉包子把兩者夾起來吃,真是超級美味。 Page: ...
材料:豬腩片、荷葉包、鹹酸菜、韓式醃肉醬、即用蒜蓉醃醬、蒜蓉、韓式醃醬、鎮江醋、紅油拌菜料
越式生牛肉河其湯底是靈魂所在,要清澈不混濁,帶牛香又不能太油膩,隱隱帶有香料的餘韻,帶給人難以忘...
材料:牛肩肉、越式河粉、芽菜、金不換、洋蔥、水份、魚露、即用牛肉湯、青檸汁
用上鮮茄肉碎餚煮的湯底份外鮮味,令每一口烏冬都掛滿美味醬汁,是一款簡易又美味的食品,快來試試吧!...
材料:蕃茄、雞蛋、肉碎、稻庭烏冬、紅蔥頭、水份、糖、鹽、酒