鐵朗
超愛鹹蛋芥菜湯，夏天必定會煲嘅湯😍😍😍😍
材料：芥菜、雞殼 1 份、豆腐、鹹蛋、薑、黃酒、鹽或雞粉
熱爆天氣煲個簡單消暑湯飲先 😋😋😋😋
材料：涼瓜、豬骨、牛展、淡菜、果皮、芹菜、薑、雞粉或鹽、黃酒
現在買餸煮一餐飯，4人或以上平均都$200或以上，所以食材要物盡其用，就絕對慳錢及不浪費 😄😄😄
材料：腩肉、豬膝骨、螺頭、冬菇、五指毛桃、蜜棗、雪耳 1 個、薑、黃酒、雞粉或鹽
好耐冇煲石狗公魚湯，就買返去煲，再加豬膶同番茄一齊煲，好好味 😘😘😘😘😘
材料：石狗公、番茄、洋蔥、豬膶、薑、黃酒、胡椒粉、煲湯魚袋(大)、雞粉或鹽
功夫係多，但好過去酒樓食 😍😍😍😍
材料：乾魚肚、粟米、急凍虎蝦、急凍帶子、蟹柳、雞蛋、馬蹄粉、雞粉、糖、胡椒粉、薑、黃酒、麻油、蔥...
又係煲一個湯，做多兩個餸，慳火慳錢慳時間 😍😍😍
材料：佛手瓜、五花腩、牛脷、蜜棗、蠔豉、薑、黃酒、雞粉或鹽
又係煲完湯，再用湯料做多個餸，絕對不浪費 😘😘😘
材料：乾螺片、木瓜、急凍螺頭、豬膶、豬骨、蟲草花、薑、黃酒、鹽或雞粉
鹽都不用加，咸香鮮味嘅西洋菜湯，好味 😍😍😍 臘鴨肶螺片煲西洋菜
材料：臘鴨肶、臘鴨掌，翼、螺片、蠔豉、西洋菜、豬橫脷(1條)、豬骨、薑、黃酒
人少食飯快手快腳滾個湯🤣🤣
材料：番茄、洋蔥、雞蛋、免治豬肉、元貝、薑、雞粉、糖、生粉、蔥花、胡椒粉、麻油
奶白色的魚湯，任何季節都適合煲 😘😘😘
材料：乾元貝、豬骨、花角魚、洋蔥、鴨件(頸，背，翼)、薑、黃酒、胡椒粉、鹽少許或雞粉、煲湯魚袋
