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2025年12月17日
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  • 1
    【 喇沙豆卜雞翼 】
    【 喇沙豆卜雞翼 】

    Meow Kitchen

    知大家發唔發覺呢啲天氣食少少辣嘢，係特別好胃口！ 呢個喇沙雞翼係Chef Meow嘅朋友非常鍾意...

    材料：喇沙醬、雞翼、豆卜、椰漿、茄膏、水、糖

  • 2
    梅子燜排骨
    梅子燜排骨

    Karen Ling

    梅子燜排骨，開胃又好吃！！

    材料：排骨、薑片、李锦记蘇梅醬、咸水梅、冰糖、茄汁、酒

  • 3
    水牛城雞翼 (Buffalo Wings)
    水牛城雞翼 (Buffalo Wings) 影片

    老娘的草根飯堂

    水牛城雞翼 (Buffalo Wings)之前炸的或是烤的也有做過， 其實也很好吃，不過這個...

    材料：雞中翼、麵粉、冰水、牛油、墨西哥辣椒粉(paprika)、辣椒仔(Tabasco)、茄汁、...

  • 4
    冬蔭功雞煲
    冬蔭功雞煲

    Owenmama

    用泰式現成料理包製作； 簡易又美味， 跟住做新手都可變成泰菜達人呀。

    材料：Classic Thai Creamy Tom Yum Spicy Thai Soup 1...

  • 5
    蒜香蜜糖焗雞翼 Baked Garlic & Honey Chicken Wings
    蒜香蜜糖焗雞翼 Baked Garlic & Honey Chicken Wings

    HeidiMom媽媽札記

    雖說近年大家注重健康, 雞翼、雞腳都被視為需少吃的食物, 但是偶爾來個派對, 或者宴客時吃幾隻,...

    材料：材料 Ingredients:、雞翼 Chicken Wings、蜜糖/糖漿 Honey/...

  • 6
    滷水豬仔脾
    滷水豬仔脾

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    滷水豬仔脾越炆越好味。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https:...

    材料：豬仔脾、乾蔥片、蒜頭、薑片、蔥、冰糖、生抽、老抽、熱水、桂皮、八角、花椒、香葉、生抽、老抽...

  • 7
    椒鹽豬頸肉*
    椒鹽豬頸肉*

    Shi Vian

    椒鹽豬頸肉* 天氣一熱就會好想食又辣又惹味既餸😋加埋杯酒真係無得頂呀!!🍻 歡迎瀏覽...

    材料：豬頸肉、椒鹽、蒜頭（切碎）、炸蒜、指天椒、蔥粒、生抽、黃糖、胡椒粉

  • 8
    冬菇煎肉餅(零失敗!!)
    冬菇煎肉餅(零失敗!!) 影片

    肥高肥莉mmillu

    肉餅可算是我們常見的家常菜之一! 而眾多肉餅中我最喜歡的配搭就非它莫屬!! 只需要兩樣簡單材料就...

    材料：豬肉碎、冬菇、冬菇水、糖、鹽、生抽/醬油、生粉、雞蛋

  • 9
    孜然香草羊架
    孜然香草羊架

    YeungMa

    孜然和羊肉真是天生一對，只用上簡單的醃料和一個煎pan作簡單的煎焗方法，就能做出軟稔幼嫩，味道香...

    材料：急凍羊架、孜然粉、糖、生抽、乾香草(迷迭香)、胡椒粉

  • 10
    牛油燒汁煎羊架
    牛油燒汁煎羊架

    SamSamKitchen

    用牛油煎羊架... 食落更香滑... 同日式燒汁味道又好夾!

    材料：羊架、椒鹽、乾迷迭香、孜然粉、牛油、日式燒汁

  • 11
    蕃茄牛肋條
    蕃茄牛肋條

    小高廚房

    以蕃茄炆煮牛肋條，酸甜開胃，送飯一流！一件件軟腍入味的牛肋條，好吃得......大叫.....我...

    材料：牛肋條(約1磅)、蕃茄、洋葱、甘筍、蒜頭、乾䓤頭、薑片、料理酒 / 米酒、冰糖、茄汁、牛骨...

  • 12
    醬燒蜜糖金沙骨
    醬燒蜜糖金沙骨

    SamSamKitchen

    忙碌嘅日子裏面... 如果仲要煮飯... 一定要諗啲簡單嘢！ 一早醃好... 焗一焗就食得...

    材料：金沙骨、蜜糖、叉燒醬、米酒、糖、生粉、油

  • 13
    雙蔥爆炒羊肉片
    雙蔥爆炒羊肉片

    YeungMa

    孜然和羊肉當然是天生一對的配搭，而洋蔥和京蔥的味道中和了羊肉的腥膻，再加入香料拌炒，大大提升味道...

    材料：紹酒、羊肉片、洋蔥、京蔥、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、乾辣椒、藤椒油/花椒油、生抽、生抽、生粉

  • 14
    避風塘雞軟骨
    避風塘雞軟骨

    SamSamKitchen

    避風塘風味的雞軟骨特別惹味...下酒下飯最合適！

    材料：急凍雞軟骨、生粉、乾蒜蓉、蒜蓉、指天椒粒、椒鹽

  • 15
    蜜糖雞扒
    蜜糖雞扒

    小高廚房

    囡囡升上小一，要為她準備便當了！ 忙碌的早上就是活用常備菜的好時機，處理雞扒，配上蜜糖就能...

    材料：無激素雞扒、蜜糖、已烘白芝麻、醃料：、生抽、紹興酒、老抽、黃糖、胡椒粉

  • 16
    京蔥炒牛肉
    京蔥炒牛肉

    YeungMa

    這是一道快手家常菜，炒熟的京蔥味道帶甜，牛肉肉質嫩滑，是一道很適合佐飯的菜式，其中訣竅就是要"快...

    材料：牛肉、京蔥、紅尖椒、蒜蓉、生抽、紹酒、蠔油、糖

  • 17
    香草芥末蜜糖焗羊架
    香草芥末蜜糖焗羊架

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    這款香草芥末蜜糖焗羊架,一路焗一路聞到陣陣香噴噴的芥末蜜糖味真的引死隔離屋。 請到我的face...

    材料：羊架、芥末籽、蜜糖、鹽、糖、牛油、橄欖油、麵包糠、香草、鹽、糖

  • 18
    韓式醬燒牛仔骨
    韓式醬燒牛仔骨

    May豬有請

    真正新手不敗零難度的惹味小菜， 此著名醃肉醬本身已加韓國梨， 除了令肉質更鬆軟， 味道甜甜...

    材料：牛仔骨、清淨園牛骨醃肉汁、洋蔥、白芝麻

  • 19
    金銀蒜椒鹽豬柳
    金銀蒜椒鹽豬柳

    SamSamKitchen

    半煎炸嘅豬柳好juicy再用金銀蒜椒鹽去炒... 味道可以想像係非常之吸引！

    材料：豬柳、蒜蓉、炸蒜粒、指天椒粒、椒鹽粉、葱花、五香粉、鹽、生粉、胡椒粉

  • 20
    惹味咖哩炆牛腩
    惹味咖哩炆牛腩

    JanJankitchen

    這個菜看見都令人食指大動，炆煮的時候還滿室咖哩香，牛腩非常入味又軟腍，口水直流！

    材料：牛腩 1磅、甘荀 0.5條、薯仔 1個、指天椒 2隻、月桂葉 2片、冰糖 2粒、清雞湯/上...

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