鐵朗
清清地炒豆苗 😘😘😘
材料:豆苗、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑、糖、雞粉、鹽、生粉水、麻油
好有薑味的炒菜芯 🤣🤣🤣
材料:菜芯、薑汁、糖、薑、雞粉或鹽、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、麻油、生粉水
Kylife
最近大家都開始注重食物的營養,今次推介大家吃茄子,茄子皮含大量花青素及抗氧化功效,對眼睛好對皮膚...
材料:茄子、豬肉碎、冬菇、糖、鷹粟粉、鹽、豉油
閒暇
"地三鮮"是很有特色的一道東北地方傳統家常菜,選用了三種地裡時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒來搭...
材料:薯仔、茄子、青椒、生抽、料酒、鹽、澱粉
西廚實習生
芋頭有健脾、利濕、解毒、消癢的功效,還有增強免疫力、潔齒防齲、解毒防癌、美容烏髮的作用。
材料:芋頭、胡蘿蔔、香菇、鹽、大料、醬油、冰糖、小干辣椒
小高廚房
鮮百合營養價值高,口感鮮甜爽脆;具養陰潤肺,清心安神之效。用來煮湯、熱炒、做甜品都相當合適,健康...
材料:露筍(粗身)、黑木耳、燈籠椒(紅色)、甘筍 / 紅蘿蔔花、鮮百合、蒜頭、薑片、清雞湯、清水...
Sasa自家煮意
見到街市的蟹味菇好靚又夠平,買佐3包用來爆炒!蟹味菇富含維生素和氨基酸、有美顏、延緩衰老的功效!
材料:蟹味菇、萬字蠔油、蒜頭、蔥花、油
高太廚房
香煎蘿蔔絲餅是一款日常家庭素菜,材料亦簡單易做,只需將蘿蔔刨成絲,加少許鹽及酒醃一醃,加上麵粉,...
材料:白蘿蔔半個約、中筋麵粉、紹興酒、幼鹽
SamSamKitchen
喜歡蓎萵獨特嘅味道... 配上惹味嘅椒絲腐乳... 真係越食越想食!😋
材料:蓎萵、腐乳、指天椒、腐乳汁
少入廚都冇問題,零失手的炒菜 。😁😁😁
材料:皇帝菜、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、雞粉、糖、鹽、麻油、黃酒、生粉
簡單家常炒菜 😘😘😘
材料:紹菜苗、鯪魚肉、雞粉、糖、胡椒粉、麻油、生粉、薑、蔥粒、鹽
男人廚房
看似家常的番茄炒蛋其實充滿了學問,要如何把這道料理提升到不一樣的層級呢?快點來看影片學習吧~!!...
材料:番茄、雞蛋、番茄醬、蔥花、鹽、糖
椒鹽粟米是一款十分惹味好食的素菜式(含蒜),甜甜的粟米配上惹味的椒鹽,令到可以食唔停口的呢......
材料:粟米、長紅椒、炸蒜、蒜蓉、味椒鹽
天氣漸漸回溫,吃膩了一般料理?快把這道涼拌菜學起來,不僅營養健康,賣像也很好喔! - 粉絲專...
材料:菠菜、雞蛋、花生、白芝麻、素蠔油、蒜末、鹽巴、砂糖、芝麻油、開水
JessicaKitchen
鮮炒雙色花椰十分簡單
材料:西蘭花、椰菜花、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、糖、蠔油、水
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
整章魚小丸子用剩咗椰菜,所以做了一款味道像回鍋肉嘅菜式,估唔到對仔女好喜歡呢個味道。
材料:椰菜、急凍火鍋豬梅肉片、上海豆腐乾、蒜頭、生抽、糖、鹽、粟粉、油、豆瓣醬、生抽、糖
白飯魚和雞蛋兩款簡單食材,做出美味有營養餸菜。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或...
材料:白飯魚、蛋、味醂、胡椒粉、鹽、美極、蔥粒
May豬有請
有人和我一樣喜歡到餐廳吃牛扒時, 那顆伴碟的焗蒜頭嗎? 吃起來既軟糯又香甜, 還很有高級餐...
材料:原個蒜頭、橄欖油
前兩晚係某上海鋪食到一碟前菜用蒜芯做小食, 先發現我對仔女原來唔抗拒食蒜芯, 所以晚餐有多一款菜...
材料:蒜芯、蒜頭、油浸咸魚、熱水、花鵰酒、魚露、糖、美極
瑪姬住家私房菜
話俾大家知~真係抵食到你唔信😁😁呢碟只須$5成本🤣🤣 同10分鐘既時便是一碟餸~仲要外脆內或滑 ...
材料:玉子豆腐、椒鹽粉、鷹粟粉、水、雞蛋