秋冬天氣乾燥,想煲一啲簡單方便又全家都啱嘅飲品?蘋果雪梨水就最好不過,清甜潤燥,大人細佬都啱飲,...
材料:蘋果 Apple、雪梨乾 Dried pear、南北杏 South and north a...
這是 Chef Meow 的食客最喜歡的其中一道菜, 而這道菜的好處是橫跨中西餐界別, 不論是中...
材料:牛尾 ( 或可用牛肋條代替 )、甘筍、蕃茄、洋蔥、茄膏、蒜頭、月桂葉、雞粉、糖、豉油、黑醋...
影片食譜請見下面LINK 歡迎訂閱Cooking Bubu https://youtu.b...
材料:糯米粉、水(自行調節搓成面團就OK)、紅糖、水、熟黃豆粉
艾草也叫艾蒿,是一種常見的中草藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕等功效 簡單易做,不用30分鐘已經可...
材料:糯米粉、粘米粉 (混合)、熱水、糖 可加減)、艾草粉、芝麻餡 (烘培店有現成的買來用)、
買了一隻越南乳豬仔,乳豬價錢唔貴,但買回家之後,真的唔知整有米豬、葡國豬定西班牙豬,網上參考食譜...
材料:越南乳豬仔、[醃料]岩鹽、[醃料]羅勒葉、[醃料]迷迭香、[醃料]檸檬香草、[醃料]胡椒粉...
流感仲係好嚴重,今日我哋就煲一款增強抵抗力、防治感冒流感嘅蟲草花沙參玉竹北芪鹹豬骨湯,呢個湯能夠...
材料:紅蘿蔔、北芪、沙參、海玉竹、麥冬、紅棗、蟲草花、無花果、薑、豬脊骨、鹽、水
外脆內軟的曲奇,充滿口感,比之前的食譜更出色,大家一定要試試!可到我的Facebook 專頁,看...
材料:牛油、白糖、紅糖、雞蛋、中筋麵粉、燕麥、粟粉、梳打粉、果仁、果乾、巧克力碎
在家都可以輕輕鬆鬆做到美味的炸蠔餅 , 而且蠔仔肥嘟嘟 , 我最愛食邊邊的脆口位呢 .........
材料:蠔仔、鴨蛋、蕃薯粉、芫茜、水、美的早餐機(MZ-DSY18A)、魚露、鹽、生粉、胡椒粉
【家常食譜】薯仔炆雞翼 Braised Chicken Wings with Potatoes ...
材料:雞中翼 Chicken mid joint wing、薯仔 Potato、糖 Sugar...
客家小炒為中國傳統客家菜餚「四熅四炒」之一,使用五花肉、豆乾、芹菜,我把魷魚改成澎湖小管干等食材...
材料:小管干【澎湖日曬小管一夜干】、五花肉【國產澎湖五花肉】、水、豆乾、芹菜、青蔥、辣椒、蒜頭、...