每日食譜排行榜

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2024年12月19日
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  • 1
    梅子燜排骨

    Karen Ling

    梅子燜排骨,開胃又好吃!!

    材料:排骨、薑片、李锦记蘇梅醬、咸水梅、冰糖、茄汁、酒

  • 2
    冬蔭功雞煲

    Owenmama

    用泰式現成料理包製作; 簡易又美味, 跟住做新手都可變成泰菜達人呀。

    材料:Classic Thai Creamy Tom Yum Spicy Thai Soup 1...

  • 3
    *营养滋补@鸡精炖鸡*

    lifang

    最近天气转凉,记得晚间多添件衣服入眠喔,不然着凉了就麻烦多多。。嘻嘻 我呢忙着寻找秘方,愿能烹...

    材料:菜园鸡(洗净沥干待用)、当归(泡软,切小)、鸡精、老姜(洗净,削皮,舂烂待用)、锡纸、调味...

  • 4
    黃酒煮雞

    YeungMa

    黃酒煮雞酒香醇香微甜,雞肉皮滑,有補血暖身的作用,可作為進補食療之一,適合血氣不足、容易發冷、身...

    材料:薑片、嘉美雞、冇核紅棗、杞子、黃酒

  • 5
    蘿蔔炆牛腩

    一日一食

    這是一道人見人愛、秋冬暖身的經典粵菜,聞到蘿蔔炆牛腩的味道就知道秋天的腳步走近了。

    材料:牛腩、白蘿蔔、花椒、八角、香葉、薑片、大蒜、料酒、香油、鹽、生抽、老抽、胡椒粉

  • 6
    栗子炆雞

    YeungMa

    栗子炆雞是一道家常菜,濃香既蠔油汁配上雞和栗子,送飯一流。 第一次在cook1cook發表食譜...

    材料:鮮雞、栗子、蔥段、紅蔥頭、薑、蠔油、生抽、糖、生粉水、鹽

  • 7
    【泰國菜】泰式香茅燒雞

    TANG

    出街食過百的泰式燒雞,幾十蚊自己輕鬆攪掂,香草味濃煙,雞嫩多汁。 https://tang...

    材料:雞、鹽、黑椒碎、檸檬、青瓜、蕉葉/竹葉、雞醬、南薑、香茅、指天椒、芫茜頭、紅蔥頭、檸檬葉、...

  • 8
    做冬煮咩好? 煮個花膠冬菇炆排骨啦!

    Kylife

    就嚟又到一年一度做冬啦,諗爆頭都唔知煮好?今年整個入味花膠冬菇炆排骨一家人食吓啦! 快追蹤...

    材料:花膠、冬菇、排骨

  • 9
    咖哩薯仔炆雞翼

    Crystalsl Yeung

    香港人口味嘅咖喱!餸飯必備!做法簡單!

    材料:雪藏雞中翼、薯仔、洋蔥、青辣椒、印度咖喱粉、椰奶、蒜頭、薑、紅蔥頭

  • 10
    自製滷水汁浸雞翼 DIY Marinated Chicken

    HeidiMom媽媽札記

    約好家人野餐,半夜打算滷雞翼時才發現家中沒有現成湯汁/滷水材料包, 怎辦?那天凌晨我就是用家裡有...

    材料:材料 Ingredients:、雞翼 Chicken Wings、滷汁材料 Marinad...

  • 11
    京都骨

    Owenmama

    我很愛酸甜開胃菜式, 今次用咗梅頭豬扒做咗呢個京都骨, 啖啖肉, 加埋大量我最愛嘅洋蔥, 啱哂我...

    材料:梅頭豬扒、洋蔥切絲、生抽、糖、酒、粉、油 (後下)、(預先將汁料混合 )、茄汁、老抽、水、...

  • 12
    日式甜辣雞翼|名古屋名物 🍻【影片】 影片

    Daruma Chan

    香脆甜辣的雞翼 加上濃濃的芝麻香 這道到訪日本名古屋必吃的料理 你也可以在家挑戰看看喔!🍴...

    材料:雞翼、低筋麵粉、醬油、味林、清酒、糖、磨碎的大蒜、芝麻

  • 13
    日式豚肉炒烏冬

    Snowy Lala

    昨天買嘅豚肉好大碟,可以分兩餐食,靚豚肉真係可以令平平無奇嘅餸菜加唔少分!

    材料:烏冬、豬豚肉、葱段、芝麻、日式醬油、味醂、老抽、水

  • 14
    羊腩煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    冬季來臨食羊腩煲可暖身暖胃 ,賣混醬時檔主教如果怕羊膻味可加兩片檸檬葉,製作時會聞到陣陣清新味道...

    材料:新鮮羊腩、羊肉混醬、冬菇、馬蹄、竹蔗、薑片(汆水)、冰糖、蒜頭、薑片、乾蔥頭、生抽、老抽、...

  • 15
    冬菇燜五花腩肉

    Carline Ki

    冬菇燜五花腩肉,可説是最合拍,燜好後那陣冬菇香味,香噴噴的,加上那五花腩肉汁,特別惹味及好下飯。...

    材料:五花腩肉、冬菇、蒜頭、薑、乾蔥、紹興酒

  • 16
    簡易鹽焗雞翼

    ChinYuKitchen

    雞翼做法多多, 今次就來做個簡易鹽焗雞翼, 鹹香10足 愛分享請到[Chin Yu Kit...

    材料:雞中翼、薑絲、蔥段、雞翼醃料、鹽焗雞粉、紹興酒、麻油、調味醬汁、沙薑粉、薑茸、胡椒粉、熟油...

  • 17
    鎮江肴肉

    高太廚房

    鎮江肴肉是一道上海舖出名的一道菜,自己每到上海食市都必定會叫這個小食,見到網友Joyce yun...

    材料:急凍咸豬手、胡椒粉、薑片、雞粉、魚膠粉1盒、魚露、雞粉、鹽、紹興酒

  • 18
    支竹羊腩煲 Lamb Belly with Bean Curd Sheet in Claypot 影片

    Cook1Cook

    古法羊腩煲🐑 禦寒保暖!超足料!!只需5個步驟,羊腩配上雙冬枝竹等材料,自己在家中都可以輕鬆整到...

    材料:急凍羊腩、冬菇(浸透留水)、炸支竹、馬蹄(去皮)、蒜仔(切段)、唐芹(切段)、薑片、乾葱、...

  • 19
    枝竹羊腩煲

    YeungMa

    在冬天多吃羊肉大有補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾胃等作用,既保暖又補益,加入竹蔗、馬蹄和檸檬葉,去...

    材料:羊腩醬、急凍羊腩粒、檸檬葉、冰糖、薑片、紹酒、枝竹、陳皮、冬菇、甘筍、馬蹄、竹䉀、蒜粒、腐...

  • 20
    港式椒鹽豬扒(免炸版) 影片

    肥高肥莉mmillu

    這道椒鹽豬扒是常見的港式菜式之一, 基本上在很多港式餐廳都會見到! 而做法亦有不同版本, 所以這...

    材料:豬扒、蒜頭、紅蔥頭、小辣椒、淮鹽

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