每日食譜排行榜

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2024年11月20日
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  • 1
    節瓜蝦米煮粉絲
    節瓜蝦米煮粉絲

    Elaine袁太廚房

    簡單美味的節瓜蝦米煮粉絲 , 材料簡單 , 做法簡單 , 粉絲入晒味 , 非常美味呢 ........

    材料：節瓜、粉絲、水、蝦米、胡椒粉、薑

  • 2
    日式煮南瓜
    日式煮南瓜

    NikoKitchen

    一般南瓜會煮得軟腍，而我用嘅牛油南瓜，會有絲絲嘅口感架~ 南瓜熱量低，含豐富膳食纖維，促進腸...

    材料：牛油南瓜、水、鰹魚粉、糖、鹽、日式醬油、味醂

  • 3
    櫻花蝦臘腸蘿蔔絲餅
    櫻花蝦臘腸蘿蔔絲餅

    YeungMa

    趁著白蘿蔔當造，一於用來做最容易操作的煎餅，簡單攪拌，煎一煎，香噴噴，軟綿綿，好好吃。 ♥ F...

    材料：蠟腸、白蘿蔔、櫻花蝦、麵粉、糯米粉、五香粉、鹽、糖、胡椒粉

  • 4
    蝦米粉絲炒椰菜
    蝦米粉絲炒椰菜 影片

    鐵朗

    每次都比我媽媽激死 🤣🤣🤣，叫她不要買或不要買太多蔬菜，未食完都開始變壞，都話等我買餸佢等食，就...

    材料：蟲草花、粉絲、椰菜、蝦米、蒜頭、乾蔥、薑、雞粉、糖、鹽、麻油、生粉水

  • 5
    素菜薯丸子
    素菜薯丸子

    Carline Ki

    素菜薯丸子，這道菜極受素食人士歡迎，皆因丸內有香菇粒，青椒粒，西芹粒，洋蔥粒了及紅蘿蔔粒，將它搓...

    材料：紅蘿蔔、青椒、西芹、洋蔥、香菇粒、芫茜、薯泥、蛋

  • 6
    羊肚菌紅燒豆腐
    羊肚菌紅燒豆腐

    高太廚房

    羊肚菌營養價值十分之高，根據網上資料指出,羊肚菌可以幫助人們很多的疾病，預防癌症也有很大的效果，...

    材料：羊肚菌、硬豆腐、椒鹽、生粉、素蠔油、砂糖、麻油、老抽、浸洋肚菌水、生粉、食用凍開水

  • 7
    四喜烤麩
    四喜烤麩

    YeungMa

    四喜烤麩是一道上海經典素涼菜，味道濃郁，鹹中帶甜，冷熱皆宜。四喜指的是冬菇、金針乾、鮮筍、木耳這...

    材料：金針乾、貓耳朵、急凍烤麩、急凍毛豆仁、蔥、薑片、八角、冬菇、胡椒粉、麻油、冰糖、水+冬菇水...

  • 8
    麻辣XO醬露筍百合炒蝦仁
    麻辣XO醬露筍百合炒蝦仁

    YeungMa

    清甜爽脆口感的蘆筍配上美味蝦仁，非常養生的食材~百合，再加上惹味麻辣XO醬，絕對很適合夏天作為家...

    材料：急凍蝦仁、蒜片、薑片、露筍、鮮百合、麻辣XO醬

  • 9
    日式麻醬涼拌素菜
    日式麻醬涼拌素菜

    高太廚房

    日式麻醬涼拌素菜是一款簡單又好味的涼拌菜,今次是用了沙葛.青瓜及雲耳,沙葛十分爽脆,配合了芝麻醬...

    材料：沙葛1個約、青瓜仔2條約、雲耳、日式芝麻醬

  • 10
    普羅旺斯燉雜菜（非常簡易版）
    普羅旺斯燉雜菜（非常簡易版）

    StarryTearoom

    這個非常非常簡易版的普羅旺斯燉雜菜，用上自製的蕃茄醬燉煮，不用加水，只靠蔬菜本身的水份便完成，非...

    材料：蕃茄、蒜頭、洋蔥、茄膏、糖、鹽、黑胡椒、香草（Rosemary/thyme/Oregano...

  • 11
    清炒皇帝菜
    清炒皇帝菜 影片

    鐵朗

    少入廚都冇問題，零失手的炒菜 。😁😁😁

    材料：皇帝菜、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、雞粉、糖、鹽、麻油、黃酒、生粉

  • 12
    清炒蒜蓉豆苗
    清炒蒜蓉豆苗 影片

    鐵朗

    清清地炒豆苗 😘😘😘

    材料：豆苗、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、薑、糖、雞粉、鹽、生粉水、麻油

  • 13
    [家常素菜] 雙耳素雞炒勝瓜
    [家常素菜] 雙耳素雞炒勝瓜 影片

    LoveKellyKitchen

    吾花巧，好簡單....平時呢味餸會落肉片，今次用雪耳取代肉片轉做素菜，爽爽地反而好好味！比起用肉...

    材料：勝瓜、素雞、雪耳、貓雲耳、調味料:、生抽、糖、素蠔油、水

  • 14
    Airfryer氣炸鍋椒鹽玉子豆腐 Pepper salt egg tofu
    Airfryer氣炸鍋椒鹽玉子豆腐 Pepper salt egg tofu 影片

    Cook1Cook

    想炸玉子豆腐點知炸爛左？不如用氣炸鍋整，一定唔會失敗。只要跟足步驟去除玉子豆腐多餘水分，外焦內嫩...

    材料：玉子豆腐Egg tofu、生粉Corn starch、指天椒cone pepper、金蒜F...

  • 15
    清炒筊白筍
    清炒筊白筍

    sandra的幸福料理

    品嚐秋季盛產鮮甜原味的筊白筍 不需加入任何食材及過度的調味 取用青蔥來提升香氣 略為拌炒...

    材料：筊白筍、青蔥、鹽巴、米酒

  • 16
    清炒羊肚菌
    清炒羊肚菌

    YeungMa

    羊肚菌被譽為「菌中之王」，有強身健體、預防感冒，益腸胃，化痰理氣、增強人體免疫力的功效。對美容也...

    材料：乾羊肚菌、薑片、黃椒、幼露筍、紹酒、糖、菇粉、蠔油/素蠔油、甘筍花片

  • 17
    蝦滑蒸玉子豆腐
    蝦滑蒸玉子豆腐

    佛羅倫斯小廚房

    簡簡單單蒸得健康, 八分鐘出爐有得食 ! 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： ht...

    材料：蝦、玉子豆腐、鹽/胡椒粉、粟粉、醬油

  • 18
    日式照燒汁茄子
    日式照燒汁茄子

    YeungMa

    很喜歡吃口感軟綿的茄子，今次用上照燒汁, 做法非常簡單,又夠惹味, 而且好快就整好, 係十分方便...

    材料：圓茄、日式照燒汁、味醂、鰹魚碎、即食花生、葱、辣椒

  • 19
    臘味炒蜜糖豆
    臘味炒蜜糖豆

    Bethehomechef

    正月十五剛過去, 做糕點用不完的臘味, 最好用來做小炒, 簡單快捷好味 一碟餸有肉類有蔬菜, ...

    材料：臘腸、潤腸、蜜糖豆、獨子蒜、薑粉[調味料]、紹興酒[調味料]

  • 20
    [家常素菜] 梅菜炆雜菇
    [家常素菜] 梅菜炆雜菇 影片

    LoveKellyKitchen

    梅菜用來炆肉好好食，味道香濃! 我本身好鐘意食菇，咩菇都啱..不過菇本身無味，要痴人地D味道，用...

    材料：甜梅菜、雞肶菇、本菇、鮮冬菇、紅蔥頭、薑片、水、生抽、糖

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