普羅旺斯燉雜菜(非常簡易版)
2017 年 03 月 02 日發佈 StarryTearoom
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這個非常非常簡易版的普羅旺斯燉雜菜,用上自製的蕃茄醬燉煮,不用加水,只靠蔬菜本身的水份便完成,非常鮮甜。週末空閒時煮好一大鍋,放在雪櫃,平日放工回家,簡單煮個意粉便可完成健康美味晚餐,非常值得試試呢。
TIPS
將蕃茄和洋蔥切得比較細,可以大大縮短煮蕃茄醬的時間。
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