每日食譜排行榜

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2024年11月16日
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  • 1
    忟牛肋條
    忟牛肋條

    Elaine KM Lee

    整、切、尒水、大概用2個鐘。 如果2人份量，時間可以1個鐘都夠！

    材料：蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥、牛肋條、冰糖、頭抽、老抽、[調味料]

  • 2
    (影音) 鐵板牛柳
    (影音) 鐵板牛柳 影片

    男人廚房

    看著食材在鐵板上吱吱作響，還有什麼比這個更容易引起食慾的呢？ 影音食譜：https://ppt...

    材料：牛肉、黑胡椒粉、蠔油、洋蔥、奶油、洋蔥、蒜末、醃料、砂糖、醬油、米酒、玉米粉、香油

  • 3
    【一鍋搞定】超簡單印度咖喱雞
    【一鍋搞定】超簡單印度咖喱雞

    MrsPsKitchen

    這個是我最喜歡做的印度咖喱雞，香濃的咖哩，嫰滑的雞肉，咖哩不辣，充滿椰香，是下飯的最佳料理。做法...

    材料：雞肉、洋蔥(切丁)、蒜蓉、薑蓉、椰漿、乳酪、茄膏、咖喱粉、辣椒粉、肉桂粉、月桂葉

  • 4
    (影音) 照燒雞腿排
    (影音) 照燒雞腿排 影片

    男人廚房

    這是一道簡單又經典的日式家常料理，不用油、不用醃，而且吃起來還是很夠味喔！ 影音食譜：http...

    材料：去骨雞腿肉、米酒、味醂、醬油、白芝麻 (可省

  • 5
    檸檬雞翼
    檸檬雞翼

    我家恐龍DoReMi

    味道酸酸甜甜，大人小孩皆喜愛。 此食譜根據GiGi姐的略作修改，以配合我家需要。

    材料：雞中翼、檸檬、薑、黃片糖、生抽、老抽、蠔油

  • 6
    電飯煲豉油雞
    電飯煲豉油雞 影片

    Chaomum Cooking

    相信每人家裡都一定會有電飯煲，電飯煲除了用來煮飯，蒸下肉餅和水蛋之外，其實還可以用來蒸雞，之前我...

    材料：冰鮮雞、冰糖、薑、蔥適量、老抽、粗鹽、滷汁、滷汁：、生抽、老抽、辛香料、冰糖、薑、水

  • 7
    泰式酸辣無骨鳳爪
    泰式酸辣無骨鳳爪

    小高廚房

    泰式酸辣鳳爪，酸甜中帶辣，十分醒胃，一年四季想吃就吃。 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮...

    材料：無骨鳳爪 (約4磅多)、蒜頭 (切片)、乾葱頭 (切片)、紫洋葱 (切幼絲)、甘筍 (切幼...

  • 8
    [十分鐘家常菜 -- 豆腐蒸肉餅 ]
    [十分鐘家常菜 -- 豆腐蒸肉餅 ] 影片

    戀上味覺

    只用簡簡單單的食材，便可煮出美味香滑的豆腐蒸肉餅了😋😋😋真的做到豆腐一樣，但菜式不一樣!! ...

    材料：百福®蒸煮滑豆腐、免治豬肉、葱、生粉、生抽、胡椒粉

  • 9
    冬蔭功雞煲
    冬蔭功雞煲

    Owenmama

    用泰式現成料理包製作； 簡易又美味， 跟住做新手都可變成泰菜達人呀。

    材料：Classic Thai Creamy Tom Yum Spicy Thai Soup 1...

  • 10
    泰式打拋雞
    泰式打拋雞

    廚房女漢子Ritas

    在泰國很常見又平價的「打拋料理」，是泰國的國民美食，得名於它的食材：「打拋葉」（HOLY BAS...

    材料：雞胸肉約350g、四季豆、小蕃茄、九層塔、紅蔥頭、蒜頭、辣椒、檸檬葉（可有可無）、蠔油、泰...

  • 11
    蘇梅黑毛豬肋條
    蘇梅黑毛豬肋條

    高太廚房

    蘇梅黑毛豬肋條是用了西班牙的黑毛豬，配了蘇梅醬去做出的一款惹味菜式，用氣炸鍋烹調，簡單快捷又好味...

    材料：西班牙黑毛豬肋條、蘇梅醬、砂糖、辣椒粉、生粉、生抽、麻油

  • 12
    日式滑蛋煮雞肉
    日式滑蛋煮雞肉

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    微甜既壽喜燒汁加上滑蛋，係名正言順既偷飯賊。

    材料：雞扒、蛋、洋葱、壽喜燒汁、生抽、胡椒粉、生粉

  • 13
    花雕醉雞鍋
    花雕醉雞鍋

    Ccooking

    天氣轉涼，最適合吃火鍋了，今天就告訴大家一個新做法，用藥材當湯底，十分補身體。還有醃製的花雕雞，...

    材料：雞、紹興花雕酒、薑、鹽、雞粉、糖、米酒小量、紹興花雕酒(紅色樽)、黨 參、當 歸、淮 山、...

  • 14
    蓮藕炆排骨
    蓮藕炆排骨

    尾巴儿草

    蓮藕燜排骨是廣東一帶的漢族風味名菜，屬於粵菜系。

    材料：豬大排、食鹽、醬油、料酒適、調和油、白糖、生粉

  • 15
    栗子炆雞
    栗子炆雞

    YeungMa

    栗子炆雞是一道家常菜，濃香既蠔油汁配上雞和栗子，送飯一流。 第一次在cook1cook發表食譜...

    材料：鮮雞、栗子、蔥段、紅蔥頭、薑、蠔油、生抽、糖、生粉水、鹽

  • 16
    電飯煲豉油雞
    電飯煲豉油雞

    瑪姬住家私房菜

    一到Summer~偷下懶都要嘅🙊 今日電飯煲豉油雞☺️好好食又滑😋最緊要係啱晒我哋啲懶人🤣

    材料：冰鮮芝麻雞、薑、蔥、李錦記豉油雞汁、冰糖、水

  • 17
    滷水牛展
    滷水牛展

    Owenmama

    前幾日宴客的其中一度菜，我今次將牛𦟌切成厚件才炆煮， 炆的時間短咗， 賣相亦較精緻。 當日大家...

    材料：急凍 牛腱 （約2.5磅）、老抽、生抽、水、紹酒、八角、薑片、冰糖 (半個兵乓波的大小)

  • 18
    【簡易家常菜】蕃茄燴豬排
    【簡易家常菜】蕃茄燴豬排

    MrsPsKitchen

    非常簡單但美味又健康的家常菜，有蔬菜又有肉，酸甜開胃，超下飯！20分鐘就做到，當便當菜也非常適合...

    材料：豬排、蕃茄、洋蔥、蕃茄膏／茄汁、生抽、糖、鷹粟粉、鹽

  • 19
    蜜糖雞扒
    蜜糖雞扒

    小高廚房

    囡囡升上小一，要為她準備便當了！ 忙碌的早上就是活用常備菜的好時機，處理雞扒，配上蜜糖就能...

    材料：無激素雞扒、蜜糖、已烘白芝麻、醃料：、生抽、紹興酒、老抽、黃糖、胡椒粉

  • 20
    (中國菜)海底椰無花果湯
    (中國菜)海底椰無花果湯

    JessicaKitchen

    潤肺止咳,潤腸通便,健脾開胃

    材料：紅蘿蔔、無花果乾、腰果、百合、蜜棗、海底椰、水、鹽

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