[十分鐘家常菜 -- 豆腐蒸肉餅 ]
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1準備好所有材料。
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2免治豬肉、豆腐、調味料完全拌勻。
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3平鋪在碟上，再放上浸軟的杞子。
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4水滾後放入鑊或蒸爐，蒸10-12分鐘。
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5最後灑上葱花，即可。
TIPS
- 準備肉餅後立即蒸煮效果最佳。
- 豆腐使用前可先用廚紙吸走表面水份。
- 可按個人需要放入電飯煲同米飯一齊蒸煮。
IG: https://www.instagram.com/cookpattern/
Blog: https://cookpattern.blogspot.hk/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCeOTap8egDZ72Ti0ESPbrSA
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