每日食譜排行榜

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2024年10月24日
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  • 1
    家鄉煎薄罉

    Elaine袁太廚房

    今次煎得夠薄 , 邊邊位又夠脆 , 令我食完一件又一件 , 另外燉左冬菇粟米肉片蛋花粥配薄罉做早...

    材料:糯米粉、麵粉、火腿、韮菜、蝦皮(浸水10分鐘 , 浸蝦皮水留用 , 蝦皮用白鑊炒乾身)、浸...

  • 2
    滋潤蓮子栗子露

    海馬媽媽

    滋潤蓮子栗子露 - 在街上總會見到栗子,亦很喜歡在甜品店吃栗子糊,今次在家試整了栗子露,是一個「...

    材料:蓮子、栗子、水、冰糖、鮮奶

  • 3
    【青檸瑞士汁燒雞】

    Meow Kitchen

    上星期整咗呢一個燒雞之後, 大家都十分喜愛!收到好多 message 問 Chef Meow 攞...

    材料:雞、瑞士汁、雞粉、糖、青檸、白酒、豉油、洋蔥

  • 4
    麥樂雞 影片

    懶人包太太

    MrsLazy 最近又硏究了點樣用懶嘅方法,自己做🐣麥。樂。雞🐣 周末同包仔在家一齊做,樂了半天...

    材料:無骨雞上肶肉/ 雞柳肉、[材料]、白胡椒粉、黒楜椒粉、蒜鹽、混合香草 mixed herb...

  • 5
    老黃瓜粉葛豬骨湯

    小高廚房

    潮濕天要喝粉葛湯,搭配夏季消暑佳品老黃瓜,更加固了這個湯補脾祛濕去骨火的作用! 歡迎遊覽 ...

    材料:老黃瓜(約540克)、粉葛、赤小豆、扁豆、紅蘿蔔、粟米、蜜棗、陳皮、豬骨、清水

  • 6
    五指毛桃竹芋粟米湯 影片

    Cook1Cook

    秋天天氣乾燥,日夜溫差大,不少人都咳嗽,是時候喝合時嘅湯水滋潤一下。今次就煲健脾補氣、潤肺止咳,...

    材料:粗身竹芋、五指毛桃、粟米、腰果、無花果、茨實、南北杏、水

  • 7
    【日式洋食】忌廉蕃茄蟹肉意粉 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    如果有食過日本人嘅西餐,呢個嘢應該唔會有人冇見過。 其實日本人做嘅意粉雖然未必個個應該係正宗,...

    材料:意粉、蟹肉、罐裝番茄碎、忌廉、意粉水、羅勒葉、蒜頭、白酒

  • 8
    健康小食、减肥代餐🏃‍♀️🏃‍♂️ 紫薯餅、蕃薯餅

    Helen Helen

    級軟糯的口感!好看又好吃,喜歡吃番薯的朋友們不要錯過了! 超適合喜歡低卡減肥的你們!(當減...

    材料:紫薯1個、純牛奶、糯米粉、糖(可選擇不加)

  • 9
    入口即溶的 日式芝士蛋糕 Japanese cheesecake😋😋😋

    Helen Helen

    鬆軟輕盈、 柔滑細緻 每次帶去聚會都是最受歡迎的一道甜點🍰🍰🍰8寸蛋糕 歡迎追蹤FB 幸福...

    材料:淡忌廉、菜油、低筋麵粉、雞蛋、粟粉、糖 for蛋黃糊、糖for蛋白糊、檸檬汁、Cream ...

  • 10
    【秋冬必飲】蘋果雪梨水 Apple and Pear Drink 影片

    Cook1Cook

    秋冬天氣乾燥,想煲一啲簡單方便又全家都啱嘅飲品?蘋果雪梨水就最好不過,清甜潤燥,大人細佬都啱飲,...

    材料:蘋果 Apple、雪梨乾 Dried pear、南北杏 South and north a...

  • 11
    生菜鯪魚球魚肉粥

    Elaine袁太廚房

    多料版生菜鯪魚球粥 , 自家製價錢便宜 , 而且有魚湯做粥底 , 鮮甜美味呢 ...... ...

    材料:珍珠米、魚尾、唐生菜、薑、鯪魚肉、蔥、美的陶瓷蒸燉寶(MD8101F)、油、鹽、胡椒粉

  • 12
    藍莓鬆餅Muffin 影片

    MrsPsKitchen

    這個藍莓乳酪鬆餅,不用牛油,加了乳酪令鬆餅更濕潤鬆軟。做法超簡單,絕對是新手不敗的配方。做早餐、...

    材料:雞蛋、菜油、牛奶、檸檬汁、糖、乳酪、中筋麵粉、泡打粉、鹽、藍莓

  • 13
    桂花薑汁栗子蕃薯糖水

    Elaine袁太廚房

    賣相靚靚 , 金金黃黃薑味勁重又甜甜的蕃薯糖水 , 好味的程度令我食完一碗再一碗呢 .........

    材料:雞蛋黃蕃薯、薑汁 , 薑絲、栗子、芋頭、桂花糖、片糖、水、美的早餐機(MZ-DSY18A)

  • 14
    栗子炆雞

    YeungMa

    栗子炆雞是一道家常菜,濃香既蠔油汁配上雞和栗子,送飯一流。 第一次在cook1cook發表食譜...

    材料:鮮雞、栗子、蔥段、紅蔥頭、薑、蠔油、生抽、糖、生粉水、鹽

  • 15
    蘿蔔清湯牛腩

    Fens

    牛腩肉質鮮美,用清湯的做法,不但可帶出牛肉鮮味,而且連湯都非常鮮甜。 清湯是用了一斤牛肮腩...

    材料:牛坑腩、牛筋肉、牛骨、白蘿蔔、冰糖、清水約、薑、蔥段、香料:乾陳皮、甘草、花椒、八角、草果...

  • 16
    羊肚菌姬松茸淮山湯 影片

    Cook1Cook

    羊肚菌有「菇中之王」嘅美譽,因為佢味道鮮甜,營養豐富。以前只可以野生採摘,係高價嘅食物嚟。不過近...

    材料:羊肚菌、姬松茸、腰果、合桃、花生、紅蘿蔔、鮮淮山、薑、水、鹽

  • 17
    脆脆炸蠔餅

    Elaine袁太廚房

    在家都可以輕輕鬆鬆做到美味的炸蠔餅 , 而且蠔仔肥嘟嘟 , 我最愛食邊邊的脆口位呢 .........

    材料:蠔仔、鴨蛋、蕃薯粉、芫茜、水、美的早餐機(MZ-DSY18A)、魚露、鹽、生粉、胡椒粉

  • 18
    粟子提拉米蘇 影片

    莎莉美食生活頻道

    粟子提拉米蘇🌰 Chestnut Tiramisu 🌰 #栗子 #Tiramisu #黑白大廚 ...

    材料:淡忌廉、忌廉芝士、糖、栗子、鮮奶、甜味咖啡、消化餅、香脆穀物、朱古力

  • 19
    花旗參石斛麥冬湯 清熱生津·補氣益陰

    Helen Helen

    此湯生津益胃, 清熱養陰. 對經常捱夜, 口乾舌燥, 身熱煩躁, 眼睛乾澀者很有幫助. 歡...

    材料:花旗參片、石斛 剪小段、麥冬、干淮山、枸杞、龍眼肉、瘦肉、水

  • 20
    香茅檸檬葉椰青水煮藍青口

    YeungMa

    藍青口用西式煮法煮得多,今次揚ma用香茅檸檬葉椰青水來煮藍青口 ,充滿東南亞風情,清新又健康。湯...

    材料:法國BB藍青口、椰青水、香茅、檸檬葉、南薑、乾蔥頭、青檸

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