【日式洋食】忌廉蕃茄蟹肉意粉
2019 年 05 月 27 日發佈 唔熟唔食Cook King Room
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如果有食過日本人嘅西餐,呢個嘢應該唔會有人冇見過。
其實日本人做嘅意粉雖然未必個個應該係正宗,不過其實好好食。
呢個做法用咗松葉蟹腳拆肉,如果大家想玩其他海鮮其實都可以。
非常簡單,天氣懶人啱晒。
#意粉 #松葉蟹
其實日本人做嘅意粉雖然未必個個應該係正宗,不過其實好好食。
呢個做法用咗松葉蟹腳拆肉,如果大家想玩其他海鮮其實都可以。
非常簡單,天氣懶人啱晒。
#意粉 #松葉蟹
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1*詳細步驟請參考youtube影片 蒜頭拍鬆,羅勒葉切碎備用
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2適量油炸香蒜頭,變色後拎走。 加入蟹肉炒香,加入白酒,碎番茄拌勻,煮至微滾收汁約5分鐘
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3加入羅勒葉碎拌勻,加入忌廉拌勻,加入已煮熟的意粉,
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4混合至掛身就可以
TIPS
可以肉新鮮蟹拆肉,或改用蜆肉及其他海鮮都可以
詳細步驟請參考youtube影片
詳細步驟請參考youtube影片
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