蕃茄忌廉蟹肉意粉
2015 年 05 月 18 日發佈 MrsPsKitchen
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超喜歡這個蕃茄鮮奶油意大利麵，酸酸的非常開胃，再加蟹肉及鮮奶油，口感豐富。在意大利餐廳吃這味也不便宜喔！自己做超簡單，新鮮美味！
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1我用罐頭蟹肉，先瀝乾水份。洋蔥，蒜頭切粒。巴西里切碎
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2用一鍋沸水， 下一茶匙鹽，煮意粉，瀝乾水份備用
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3下橄欖油及蒜蓉，用小火煮兩分鐘，然後轉中火，下洋蔥，炒兩分鐘至軟身
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4下蟹肉，可加100毫升白酒
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5然後下蕃茄粒，下鹽及黑胡椒粉調味，煮沸醬汁後，轉小火煮五分鐘
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6下淡忌廉拌勻，再下意大利粉拌勻，灑上巴西里即成！
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