每日食譜排行榜

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2024年10月17日
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  • 1
    蒸雞蛋糕 影片

    懶人包太太

    ✨返璞歸真 • #蒸雞蛋糕✨ 不用焗爐,不用泡打粉,不用脫模 四種簡單材料 少油少糖(...

    材料:雞蛋(室溫的)、白糖、低筋麵粉、菜油

  • 2
    日式芝士蛋糕(18格模)

    CynthiaのLove Baking

    傳統日式芝士蛋糕都是圓形、方形或心形,今次用18格蛋糕模,焗好後無須切件,送比朋友都好方便。這款...

    材料:蛋白、糖、蛋黃、Cream Cheese、鮮奶、無鹽牛油、低筋麵粉、粟粉

  • 3
    oreo朱古力咖啡鬆餅

    AhSheh Loo

    又係簡單易整 不需要電動打蛋器,手動拌勻就可以 出爐外脆,裡面濕潤鬆軟 youtube...

    材料:低筋麵粉、泡打粉、砂糖、可可粉、咖啡粉、雞蛋、植物油、牛奶、oreo餅碎、oreo餅切半 ...

  • 4
    芒果椰奶果凍

    廚房女漢子Ritas

    香濃椰奶配上甜蜜芒果,做成三色果凍,美味又消暑!芒果凍利用新鮮椰子水,把糖都省下了!而且椰子的香...

    材料:模型盒16x10x6cm、椰奶、洋菜粉、糖、鹽、冷開水(泡洋菜粉用)、芒果肉丁、椰汁水、洋...

  • 5
    藍莓鬆餅Muffin 影片

    MrsPsKitchen

    這個藍莓乳酪鬆餅,不用牛油,加了乳酪令鬆餅更濕潤鬆軟。做法超簡單,絕對是新手不敗的配方。做早餐、...

    材料:雞蛋、菜油、牛奶、檸檬汁、糖、乳酪、中筋麵粉、泡打粉、鹽、藍莓

  • 6
    😍😍皮薄餡靚的 🐷小籠包🐷

    Helen Helen

    每個月總有一二次想去吃,但每次都不能放開肚皮吃,價格也不便宜。學會了自己做,無添加健康又好吃。最...

    材料:豬皮凍 生豬皮、水、生薑、約做30個小籠包、免治猪肉、鹽、生抽、胡椒粉、麻油、、中筋麵粉...

  • 7
    紅燒豬軟骨

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次利用鹵料包加入生抽、老抽和冰糖炆製出來的紅燒豬軟骨,真的非常之好味。

    材料:鹵料包、生抽、老抽、雪藏豬軟骨、乾蔥頭、蔥、薑、薑片、香葉、冰糖

  • 8
    氣炸西式香草豬扒 影片

    肥野廚房

    超簡單快手的氣炸西式香草豬扒,保留肉味以及肉質勁Juicy 請subscribe yout...

    材料:加拿大無激素無骨豬扒、蒜頭、橄欖油、檸檬汁、乾Parsley、海鹽、黑胡椒碎

  • 9
    《黑白大廚》安成宰的蒜味拉麵(泡麵)

    男人廚房

    最近紅透全球的料理節目《黑白大廚》之中的評審之一,安成宰主廚在白老師網路節目中分享的泡麵煮法,先...

    材料:泡 麵、蒜 頭、豬五花肉片、蔥花(絲)

  • 10
    南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯

    海馬媽媽

    印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺~再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。湯水好甜 ^^

    材料:南瓜、印度椰子、紅蘿蔔、粟米、栗子、小元貝、瘦肉

  • 11
    冬蔭功雞煲

    Owenmama

    用泰式現成料理包製作; 簡易又美味, 跟住做新手都可變成泰菜達人呀。

    材料:Classic Thai Creamy Tom Yum Spicy Thai Soup 1...

  • 12
    桃膠雪蓮子腐竹雞蛋糖水

    慳家小師奶

    桃膠同雪蓮子均含豐富植物膠原及水溶性纖維,水溶性纖維有助吸收身體的毒素,有助令皮膚變好。 腐竹...

    材料:腐竹、桃膠、雪蓮子、雞蛋、冰糖、水

  • 13
    【秋冬必飲】蘋果雪梨水 Apple and Pear Drink 影片

    Cook1Cook

    秋冬天氣乾燥,想煲一啲簡單方便又全家都啱嘅飲品?蘋果雪梨水就最好不過,清甜潤燥,大人細佬都啱飲,...

    材料:蘋果 Apple、雪梨乾 Dried pear、南北杏 South and north a...

  • 14
    羊肚菌姬松茸淮山湯 影片

    Cook1Cook

    羊肚菌有「菇中之王」嘅美譽,因為佢味道鮮甜,營養豐富。以前只可以野生採摘,係高價嘅食物嚟。不過近...

    材料:羊肚菌、姬松茸、腰果、合桃、花生、紅蘿蔔、鮮淮山、薑、水、鹽

  • 15
    粒粒冬瓜瑤柱冬菇粟米薏仁海鮮瘦肉湯~消消暑又一餐♡

    Cline Tsoi

    呢款湯Cline夏天常煲,煲左呢個多料湯最啱送碗飯,已經吾駛煮其他餸,有肉有蔬菜又濃郁美味,冬瓜...

    材料:白粉瓜皮冬瓜、瑤柱、瘦肉、冬菇、金華火腿、薏仁、粟米粒、急凍蝦肉、急凍蜆肉、中芹、蔥、薑片...

  • 16
    【豉油雞】簡易浸煮秘訣!香滑抵食! 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    豉油雞我慢煮係好食,不過,浸煮都可以都類似只不過會有非確定因素,都OK嘅,有時最緊要快。 ...

    材料:雞、乾蔥頭、八角、桂皮、冰糖、豉油、老抽、水、蔥

  • 17
    栗子炆雞

    YeungMa

    栗子炆雞是一道家常菜,濃香既蠔油汁配上雞和栗子,送飯一流。 第一次在cook1cook發表食譜...

    材料:鮮雞、栗子、蔥段、紅蔥頭、薑、蠔油、生抽、糖、生粉水、鹽

  • 18
    照燒雞肉包 影片

    莎莉美食生活頻道

    照燒雞肉包🐔 Teriyaki Chicken Buns #照燒醬 #雞肉 😋 滋味,惹味,回...

    材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、餡料:、雞腿肉、調味:照燒汁/蒜蓉/胡椒粉

  • 19
    淮山茨實百合花膠湯 美顏潤膚及益氣補腎

    Helen Helen

    淮山補脾胃、益肺滋腎; 百合潤肺止咳; 茨實健脾益胃、有袪濕功效; 花膠含豐富蛋白質; ...

    材料:新鮮百合、茨實、花膠、新鮮淮山、蜜棗、豬展/肉、水

  • 20
    朱古力包 影片

    莎莉美食生活頻道

    朱古力包🍩🍫 #朱古力 #濃厚 😃大人小朋友都喜愛的配搭,魅力沒法檔 Chocolate bu...

    材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、朱古力粉

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