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照燒雞肉包

2024 年 10 月 17 日發佈 莎莉美食生活頻道 列印
照燒雞肉包
  • 1
  • 2
  • 620
請稍等. 請稍等.
照燒雞肉包🐔 Teriyaki Chicken Buns
#照燒醬 #雞肉 😋 滋味,惹味,回味🤭

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食材 (3-4人) 1小時以上

    • 食材
    • 高筋粉 150g
    • 糖 15g
    • 鹽 1g
    • 酵母 3g
    • 蛋 35g
    • 奶+水 75g
    • 牛油 20g
    • 餡料:
    • 雞腿肉 適量
    • 調味:照燒汁/蒜蓉/胡椒粉 適量
  • step1: 麵團:
材料全部混合(牛油除外)
麵團成團後 加入牛油
麵團靜置30分鐘
第一次發酵 約1小時
    1麵團: 材料全部混合(牛油除外) 麵團成團後 加入牛油 麵團靜置30分鐘 第一次發酵 約1小時
  • 2取出排氣 滾圓 麵團休息15分鐘
  • 3造型 放入模具 第二次發酵 約1小時
  • 4掃上蛋液 180度 焗20分鐘 必看示範: https://youtu.be/IDbqbqsJcWc?si=52hrANRKzM16bNBm
TIPS
必看示範:
https://youtu.be/IDbqbqsJcWc?si=52hrANRKzM16bNBm

Tags:

  • 雞肉
  • 雞
  • 蛋
  • 燒雞
  • 牛油
  • 照燒
  • 雞腿肉
  • 酵母
  • 肉包
  • 照燒雞

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