蜜香照燒雞肉 2017 年 01 月 02 日發佈 花媽甜心派 列印 1 3 1270 請稍等. 請稍等. 快速又簡單的照燒雞肉，醬汁拿來拌飯超美味！用蜂蜜取代糖，增加香氣與肉質光澤度，用麥芽糖也可以喔！ 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 雞腿肉 2隻 洋蔥 1顆 白芝麻 少許 醬油 2大匙 味醂 2大匙 米酒 2大匙 蜂蜜 2小匙 1將照燒醬汁調好~鹹度可依個人喜好調整 2雞腿肉切成適合大小將步驟1倒入醃製約30-50分鐘 3鍋中倒入少許油將洋蔥炒出香氣與甜度 4將步驟2倒入加入少許水一起煮至縮汁~起鍋時撒些白芝麻完成 TIPS 照燒醬調好放冷藏也非常適合烤肉時使用喔 鹹度依個人喜好調整 蜂蜜取代糖不只增加香氣也增加肉質光澤度(若沒蜂蜜也可使用麥芽糖喔)
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