一直以為荷葉飯這個在酒樓賣的貴價餐點做法很複雜，要花很多時間煮，原來不是呢～只要預早一天準備好材...
材料：花菇、茶樹菇、姬松茸、瑤柱、去皮雞脾扒、櫻花蝦乾、白米、鮮荷葉、乾荷葉、米酒、蒜頭碎、紅蔥...
今天做的菜式叫 《五色菜脯絲》 材料有 : 辣椒 （ 彩椒 ）紫洋蔥、雞蛋、菜脯 (蘿蔔絲) ...
材料：紅椒、珍珠筍(粟米蕊)、紫洋蔥、菜脯、雞蛋、薑片、蒜頭、生抽、清水、粟粉
用美的破壁機製作濃湯非常簡單方便又快捷 , 加入大啡菇就更加香呢 ...... 詳情可...
材料：南瓜、薯仔、洋蔥、燒烤大菇、月桂葉、牛油、水、美的破壁機(BL1188)、鹽、油、黑胡椒碎
夏天差不多到尾聲，我們可以多煲一些全年都適合飲用的湯水，例如今次這個家常湯水，節瓜蘋果粟米煲豬展...
材料：節瓜、蘋果、粟米、赤小豆、扁豆、去穀栗子、豬展、陳皮、薑、水、鹽
又是超簡單、新手必學的鬆餅食譜。平常做的鬆餅多是甜的，這次就做鹹的芝士口味 Cheese Muf...
材料：煙肉(煎香)、蕃茄、青／紅椒、中筋麵粉、泡打粉、鹽、車打芝士、雞蛋、牛奶、溶化牛油
🥮脆皮斑蘭🥥椰香🧀芝士流心月餅🥮 今年4個裝同單個裝的脆皮斑蘭椰香芝士流心月餅，終於包裝完...
材料：牛油、糖、花奶、蛋、低筋麵粉、斑蘭粉、蜜糖、水、椰蓉芝士餡、椰香芝士流心餡、60 g
