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木瓜甘荀栗子素湯

2019 年 09 月 29 日發佈 Fung Kuen Carmen Lee 列印
木瓜甘荀栗子素湯
  • 3
  • 37
  • 18778
請稍等. 請稍等.
木瓜當造,加甘荀和栗子同㷛,不落肉也很清甜。

食材 (3-4人) 1小時以上

    • 食材
    • 木瓜 一個約斤半
    • 甘荀 两條
    • 栗子乾(或新鮮) 100g
    • 蓮子 80g
    • 花生 80g
    • 果皮 一角
    • 腰果 80g
    • 南北杏 少許
    • 無花果 6粒
    • 元肉 適量
    • 鮮百合 80g
  • step1: 材料先浸洗備用,果皮浸軟去囊。
    1材料先浸洗備用,果皮浸軟去囊。
  • step2: 木瓜去皮去籽,切大件。
    2木瓜去皮去籽,切大件。
  • step3: 㷛適量水,除木瓜外,放入所有材料,先大火滾半個鐘,再下木瓜,中火㷛半個鐘後,再轉細火㷛两個鐘,下塩調味即成。
    3㷛適量水,除木瓜外,放入所有材料,先大火滾半個鐘,再下木瓜,中火㷛半個鐘後,再轉細火㷛两個鐘,下塩調味即成。

Tags:

  • 湯
  • 木瓜
  • 無花果
  • 花生
  • 腰果
  • 蓮子
  • 栗子
  • 素湯
  • 甘荀
  • 南北杏
  • 鮮百合
  • 元肉
  • 果皮

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Fung Kuen Carmen Lee
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