木瓜甘荀栗子素湯 2019 年 09 月 29 日發佈 Fung Kuen Carmen Lee 列印 3 37 17687 請稍等. 請稍等. 木瓜當造，加甘荀和栗子同㷛，不落肉也很清甜。 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 木瓜 一個約斤半 甘荀 两條 栗子乾(或新鮮) 100g 蓮子 80g 花生 80g 果皮 一角 腰果 80g 南北杏 少許 無花果 6粒 元肉 適量 鮮百合 80g 1材料先浸洗備用，果皮浸軟去囊。 2木瓜去皮去籽，切大件。 3㷛適量水，除木瓜外，放入所有材料，先大火滾半個鐘，再下木瓜，中火㷛半個鐘後，再轉細火㷛两個鐘，下塩調味即成。
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