五指毛桃淮山粟米素湯 ｜夏日湯水｜健脾補肺｜行氣利濕｜舒筋活絡｜冷氣病湯水
香港嘅夏天真係越嚟越熱，出一出街就成身汗，仲覺得唔夠氣、又易濕重？今日就要介紹呢款五指毛桃淮山粟米素湯，清甜之餘仲可以健脾補肺、行氣利濕、舒筋活絡，最啱運動量唔多又成日坐office嘅上班族！
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1五指毛桃洗乾淨
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2用水浸泡30分鐘以上 -
3剪開 -
4粟米去衣洗淨 -
5切段破開 -
6淮山洗淨
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7去皮 -
8切片 -
9已去殼及去衣粟子洗淨
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10紅棗用菜刀拍扁 -
11剪開去核 -
12洗淨浸軟 -
13花生洗淨浸軟 -
14腰果洗淨 -
15用白鑊炒至微焦 -
16果皮洗淨浸軟 -
17去囊 -
18所有材料放煲內，加熱水 -
19滾起再滾15分鐘 -
20轉中細加蓋再煲90分鐘 -
21酌量加鹽調味 -
22完成
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