總共8篇食譜
  • 斑蘭輕芝士蛋糕

    Winnie Wong

    簡單版輕芝士蛋糕,用好小材料就可以做得到

    材料:牛奶、低筋麵粉、糖、蛋白、蛋黃、忌廉芝士、無鹽牛油

  • 梳乎厘班戟 (簡易版)

    Winnie Wong

    而家至興食嘅日式梳乎厘,自己整唔洗出街食

    材料:雞蛋、糖、低筋麵粉、牛奶

  • 紫薯桃膠西米露

    Winnie Wong

    善用用剩的紫薯做西米露,為左靚加入桃膠滋潤一下

    材料:紫薯、椰漿、水、冰糖、桃膠、西米

  • 紫薯瑞士卷

    Winnie Wong

    心血來潮,見到人哋做瑞士卷的食譜,將人哋嘅食譜改良,加入自己喜歡嘅紫薯忌廉,打造成呢個紫薯瑞士卷

    材料:紫薯(迷你)、淡忌廉、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、糖、無鹽牛油

  • 泰式琵琶豆腐

    Winnie Wong

    將中式嘅琵琶豆腐換上泰式醬汁,搖身一變成為一道泰式料理

    材料:包仔豆腐、蝦膠、雞汁、鹽、泰式甜酸醬、茄汁、水、生抽

  • 泰式冬陰公湯

    Winnie Wong

    係屋企自家製冬陰公湯,簡單易整又抵飲,以後唔使再出去買了

    材料:香茅(切段)、南薑(切片)、檸檬葉(撕碎)、泰國芫荽(切段)、青檸汁、椰奶、冬陰公醬、水、...

  • 泰式紅咖哩魚餅

    Winnie Wong

    呢個係自家研發的紅咖喱魚餅,比起出邊嘅魚餅更加有咬口

    材料:鯪魚肉、豆角、紅咖哩、魚露

  • 芝士麻糬波

    Winnie Wong

    以前最鍾意去山崎X X度買呢個食,而家識得整唔使再去lu ,原來個做法都好簡單嘅咋喎

    材料:糯米粉、木薯粉、無鹽牛油、鹽、芝士粉或芝士碎、雞蛋、牛奶

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