極濃蘑菇湯
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1先將啡菇，白蘑菇用濕布抹乾淨 千祈唔好用水洗，咁樣會令到啲菇出好多水 將蒜頭同埋洋蔥切碎 -
2將牛油下鍋，加入蒜蓉及洋蔥碎炒至金黃色 然後加入切碎左嘅菇，炒3至5分鐘 -
3加入雞湯，煲5分鐘 -
4用blender按照自己鍾意嘅程度將蘑菇打爛 然後加入淡忌廉，鹽同黑椒，煲滾之後就可以上鍋
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