主菜 食譜19,661篇

  1. 全部分類
  2. 主菜
  1. 家常菜
  2. 快手菜
  3. 下飯菜
  4. 飯盒
  5. 宴客
  6. 素食
  7. 咖喱
  8. 涼菜

主菜即家常菜中出現的各種類型、場合的菜式，包含快手菜、宴客菜、下飯菜、素食、涼菜等。

  • 車喱子奶酪脆脆杯

    車喱子奶酪脆脆杯

    蜜薯薯

    喜歡吃甜但又在減肥中的我努力研發一些吃了沒有太大多担和罪疚感的美点，而可且更可以當做早餐或下午茶...

    材料：安慕希奶酪、車喱子、夏威夷果仁、椰香小蛋卷、脆脆玉米片、红莓果乾

  • 【一鍋到底】煙燻鴨肉冬粉

    【一鍋到底】煙燻鴨肉冬粉

    R.L. 料理研究室

    今天是煙燻鴨肉食譜的第三彈 最近工作比較忙晚上超級容易餓 吃飽飽再上床真的很爽 這次就是分...

    材料：煙燻鴨肉、冬粉、薑絲、雞高湯、水、油蔥酥、豆芽菜、鹽

  • 節瓜沙白蜆湯

    節瓜沙白蜆湯 影片

    貓糧

    夏天很熱，當然是滾瓜湯最消暑。一個湯有菜有蛋白質，既可做湯又可做餸，十分鐘便能輕鬆完成上桌！ ...

    材料：節瓜、沙白蜆或其他蜆、生薑、昆布鰹魚高湯

  • 15分鐘搞掂｜香蒜白酒蜆肉意粉 Pasta with Clams in White Wine Garlic Sauce

    15分鐘搞掂｜香蒜白酒蜆肉意粉 Pasta with Clams in White Wine Garlic Sauce 影片

    Cook1Cook

    香蒜白酒蜆肉意粉是很多人都喜歡的意粉款式，湯汁不多但帶蜆肉的鮮甜、酒香和蒜香，掛在彈牙的意大利粉...

    材料：蜆 Clams、意大利粉 Spaghetti、番茜/羅勒 Parsley or basi...

  • 辣肉醬拌飯

    辣肉醬拌飯

    男人廚房

    麻辣鮮香的辣肉醬配上白飯與焦脆的太陽蛋，全部拌在一起，保證每個人都可以吃兩碗！！ - 粉絲專...

    材料：豬絞肉、蒜末、辣豆瓣醬、醬油、糖、米酒、花椒、水、香菜

  • 茶漬飯 -【鳳韻】凍頂烏龍

    茶漬飯 -【鳳韻】凍頂烏龍 影片

    假日廚房～好煮易

    炎炎夏日，來一個清爽茶漬飯，一般來說茶漬飯用鰹魚湯或綠茶，今次用上擁有優雅的名稱【鳳韻】雅香凍頂...

    材料：白飯、雅香凍頂烏龍茶湯、飯素、紫菜（海苔）、木魚片、三文魚碎

  • 涼拌鮪魚小松菜

    涼拌鮪魚小松菜

    男人廚房

    利用鮪魚肉本身的鮮甜味搭配小松菜特有的蔬菜香氣，將兩者涼拌再一起，一口吃下不但有清爽的口感，還有...

    材料：小松菜、鮪魚罐、沙拉醬、辣椒粉、白芝麻

  • 【涼拌料理】煙燻鴨肉沙拉

    【涼拌料理】煙燻鴨肉沙拉

    R.L. 料理研究室

    前陣子去了趟宜蘭耍廢 當然要買個鴨賞回來吃吃 這次在礁溪買 阿萬之家-礁溪店 的鴨肉 除了...

    材料：煙燻鴨肉、柳橙肉、生菜、綜合堅果與果乾

  • 【影片食譜】自家製甜甜圈

    【影片食譜】自家製甜甜圈 影片

    小手小廚房

    有沒有人跟我一樣好喜歡吃甜甜圈？方法和步驟比想像中的還簡單，做出來跟外面賣的一樣好吃😋

    材料：牛奶、雞蛋、糖、速溶酵母、中筋麵粉、鹽、無鹽牛油

  • 粟米蜆肉炒蛋

    粟米蜆肉炒蛋

    貓糧

    又是簡易家常菜，只要雪櫃內幾款食材就能輕易完成，好吃又有營養。 歡迎來找貓糧！ 貓糧Yo...

    材料：雞蛋、粟米粒、急凍蜆肉、鹽、黑胡椒碎

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