涼拌鮪魚小松菜
利用鮪魚肉本身的鮮甜味搭配小松菜特有的蔬菜香氣，將兩者涼拌再一起，一口吃下不但有清爽的口感，還有各種香氣在嘴中結合，給你一種全新的料理風味，推薦給大家試試看。
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1首先將小松菜洗淨、切段後，下鍋汆燙。
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2放入冰水冰鎮、降溫後擠乾備用。
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3將小松菜與沙拉醬、鮪魚罐、辣椒粉混合均勻。
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4盛盤後再依照喜好撒上白芝麻就完成了。
TIPS
1. 小松菜汆燙後過冰水才能保持翠綠與爽脆的口感喔。
2. 泡過冰水的小松菜記得擠乾，這樣才能讓成品不會過濕，造成口感不佳。
3. 沙拉醬可以依照個人喜好調整用量或省略。
2. 泡過冰水的小松菜記得擠乾，這樣才能讓成品不會過濕，造成口感不佳。
3. 沙拉醬可以依照個人喜好調整用量或省略。
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