主菜即家常菜中出現的各種類型、場合的菜式,包含快手菜、宴客菜、下飯菜、素食、涼菜等。
JessicaKitchen
醬油口味,拌飯撈麵一流
材料:蜆肉、芝麻、醬油、糖
廚娘的365日
只需要15分鐘時間,就可以完成抹茶奶凍的製作程序,然後放進雪櫃,靜心等待它凝固,就可以品嚐這極消...
材料:牛奶、抹茶粉、淡忌廉、魚膠片、糖
這道菜可以算是法國夏日家常菜的第一名
材料:紅蘿蔔、橄欖油、檸檬汁、鹽、黑椒、香草
貓糧
簡單小菜一碟,蝦仁一向是我家常備的食材之一,隨時能用十分方便。 歡迎來找貓糧! 貓糧Yo...
材料:四季豆、急凍蝦仁、大蒜、甘筍片、醬油、糖、麻油
夏日炎炎,最怕曬得出斑!利用美白的檸檬和番茄做一個涼快的醃番茄吧!酸酸甜甜,非常開胃!
材料:番茄、檸檬、蜜糖、飲用水
MrsPsKitchen
超級簡單的日式料理,我超喜歡炸至金黃香脆的豬排,再配上日式咖哩。簡單又飽足的料理,如果不想炸,也...
材料:豬排、洋蔥、甘荀、薯仔、水、日式咖哩磚、蛋液、麵粉、日式麵包糠
前陣子在韓國非常流行的韓式辣醬忌廉意粉,加了鮮蝦,醬汁微微的辣,再加入忌廉。超香濃又美味的醬汁,...
材料:意粉、鮮蝦、蒜蓉、洋蔥(切碎)、芝士碎、韓式辣醬、韓式辣椒碎、生抽、忌廉
夏天必備的涼拌,清爽又開胃
材料:海帶芽、洋蔥、小青瓜、蒜頭、白醋、糖、芝麻油
黑芝麻中含豐富鈣質提供補鈣及預防骨質疏鬆
材料:米、黑芝麻、白芝麻、水、冰糖
假日廚房~好煮易
我家老細看到電視做咖喱魚頭煲,他跟我講為何要用魚頭(Why not 魚腩?), 我當然要滿足老細...
材料:鯇魚腩、泰式茄子、秋葵(Ladies Fingers)、豆腐卜、番茄、清雞湯、椰漿(Coc...
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製作時間
味道
3-4人
栗米
湯