素食，顧名思義，沒有葷腥，熱愛清淡的素食主義者所喜愛。隨著生活的好轉，注重健康的人越多，喜愛素食的人也就越多。素食以菌類、葉類和豆類為主，常吃素食可以將體內毒素排出，清腸胃，減輕身體負擔。
呢個食譜啱晒廚房初哥，4種材料就搞定，簡單蒸一蒸烚一烚，再輕鬆調一調好涼拌醬汁就食得，有左李錦記...
材料：李錦記黃豆醬、青檸、大眼雞、秋葵
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