[營養料理 - 氣炸秋葵] 減少秋葵的黏滑感，口感更好！秋葵營養價值高，齊來吃得健康吧！
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今天我要分享的是一道美味又營養的秋葵料理，氣炸秋葵！秋葵含豐富的營養價值，包括有豐富的維生素C、維生素K、鉀和膳食纖維等營養素，有助於提高免疫力、保持骨骼健康和促進消化健康。可是很多人卻不喜歡吃秋葵，因為不愛秋葵那黏滑的口感。這個氣炸的方法能減少秋葵的黏滑感，希望你也喜歡！
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1秋葵灑上鹽，用手輕輕搓洗
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2加入清水，刨走秋葵的蒂頭，去除蒂頭硬和骯髒的部份
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3秋葵清洗乾淨，鯨乾水份
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4加入適量鹽、黑椒粉和橄欖油均勻拌勻
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5放上氣炸鍋烤盤，以華氏375度氣炸8分鐘
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68分鐘後取出翻炒一下，再以華氏400度氣炸4分鐘
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7一碟美味的氣炸秋葵便完成
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