快手菜 食譜3,678篇

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快手菜

人生在世，吃喝二字，唯美食與時間不可辜負！快手菜是近些年來流行的，也是為懶人準備的，只要15分鐘，輕輕鬆鬆就能上桌，這就是快手菜最大的特點。

  • 臘味炒蜜糖豆

    臘味炒蜜糖豆

    Bethehomechef

    正月十五剛過去, 做糕點用不完的臘味, 最好用來做小炒, 簡單快捷好味 一碟餸有肉類有蔬菜, ...

    材料：臘腸、潤腸、蜜糖豆、獨子蒜、薑粉[調味料]、紹興酒[調味料]

  • 無水蒸。金銀蒜黃花魚

    無水蒸。金銀蒜黃花魚

    小高廚房

    以鑄鐵鍋配合無水蒸方法來蒸魚，省時方便，肉質嫩滑，鮮美滋味 ~ 歡迎遊覽 "小高廚房" の...

    材料：黃花魚(約800克)、紅蘿蔔片、薑片、炸蒜蓉、蒜蓉、鹽、蒸魚豉油、滾油

  • 鴨膶腸扒椰菜

    鴨膶腸扒椰菜 影片

    鐵朗

    簡單食材配搭，飯都食多碗 😘😘😘

    材料：獅子狗卷、鴨膶腸、椰菜、蒜頭、乾蔥、薑、黃酒、雞粉、麻油、生粉水

  • 豆瓣茄子醬

    豆瓣茄子醬

    かず

    美味的茄子裹上豆瓣醬，意想不到的適合喔！ 這次做了適合沾水餃及蔥抓餅的醬汁，你也可以試試。 ...

    材料：茄子、豆瓣醬、蠔油、蒜末、麻油、薑末、砂糖、鹽巴

  • 黑松露醬螞蟻上樹

    黑松露醬螞蟻上樹

    SamSamKitchen

    用咗黑松露醬... 出嚟嘅效果感覺上更加似螞蟻... 食落又好好味... 唔錯唔錯

    材料：蒜蓉、Omnipork新豬肉、老抽、胡椒粉、雞湯、粉絲（小）、辣椒粉、黑松露醬、芫荽碎、指...

  • 粟米墨魚滑蒸釀玉子豆腐

    粟米墨魚滑蒸釀玉子豆腐 影片

    LoveKellyKitchen

    零難度，超簡易製作...想食墨魚滑但係又唔想煎，一次過蒸左佢就攪掂啦，慳時間又健康😊 Face...

    材料：玉子豆腐、墨魚滑、粟米粒、蒸魚豉油

  • 蘆筍粟米芯帶子炒百合

    蘆筍粟米芯帶子炒百合 影片

    LoveKellyKitchen

    輕鬆煮15分鐘吾駛可以做起😊 炒百合好甜又爽口，同蘆筍真係好配襯...有時候想食清啲，呢一味都...

    材料：蘆筍、粟米芯、帶子仔、鮮百合、紅蔥頭、獨子蒜、糖、鹽、蠔油、水

  • 日式大阪燒作法

    日式大阪燒作法 影片

    かず

    今晚介紹的這道大阪燒，加入了山藥泥就能輕鬆做出鬆軟的口感。 詳細食譜在這裡↓ https...

    材料：高麗菜、豬肉、低筋麵粉、烹大師鰹魚粉、蛋、山藥泥、天婦羅炸酥、紅薑、櫻花蝦、柴魚、大阪燒醬...

  • 煎封紅衫魚

    煎封紅衫魚 影片

    Viet Huong越香魚露

    相信香港大部份家庭都會經常用紅衫魚做餸。其實紅衫魚有一種特別的香味，很適合用來煎製，再配上魚露的...

    材料：紅衫魚、薑（切絲）、蔥花、糖、越香「飛獅富國」魚露

  • 苦瓜炒蛋

    苦瓜炒蛋

    廚房女漢子Ritas

    ㄧ道普通但可清熱解毒、增進食慾、助消化的家常菜，簡單的食材，但卻有益氣補血、明目的作用喔。 ...

    材料：中型苦瓜、雞蛋、蒜頭、蔥、鹽、棕梠糖

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