快手菜 食譜3,496篇

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快手菜

人生在世，吃喝二字，唯美食與時間不可辜負！快手菜是近些年來流行的，也是為懶人準備的，只要15分鐘，輕輕鬆鬆就能上桌，這就是快手菜最大的特點。

  • 開胃爽脆炒薯絲

    開胃爽脆炒薯絲

    Sophia Ching

    白醋開胃，薯絲爽脆。 非常易煮，快捷。

    材料：薯仔、白醋、黑椒、雞粉、油

  • 蠔油肉碎沙葛粒粒

    蠔油肉碎沙葛粒粒

    小高廚房

    沙葛味道清甜爽脆，有點像雪梨，用來炒肉類，能夠吸收肉類的油份，非常搭配。加入蔬菜粒，佐飯之餘，健...

    材料：梅頭豬肉、沙葛、粟米粒、露筍(粗身)、紅蘿蔔花 ／甘筍花、蒜片、薑片、生抽、粟粉、油、蠔油...

  • #Bruno麻辣魚雲煲

    #Bruno麻辣魚雲煲

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    大大隻魚頭配上火辣辣的麻辣火鍋, 夠曬醒胃。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 h...

    材料：大魚頭、麻辣醬、乾辣乾、蔥段、熱水

  • 蠔油螺片冬菇炒生菜

    蠔油螺片冬菇炒生菜 影片

    鐵朗

    煲完湯嘅螺片，冬菇又可變身做個餸菜 😘😘😘

    材料：螺片(已煲過湯)、冬菇(已煲過湯)、生菜、薑、蒜頭、乾蔥、鹽、糖、雞粉、蠔油、麻油、生粉水

  • 煎釀尖椒

    煎釀尖椒

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    而家d煎釀三寶愈來愈貴，3件居然賣成12蚊，仲要好油淋淋，自己整16蚊就有一大碟啦！想緊貼我最新...

    材料：已調味鯪魚肉、尖椒、葱粒、胡椒粉、生粉

  • 清酒枝竹煮雞

    清酒枝竹煮雞 影片

    鐵朗

    黃酒煮雞就多，今次用清酒煮，少少酒香不太濃，好味 😍😍😍

    材料：清酒、冰鮮雞、乾枝竹、蒜頭、乾蔥、薑、胡椒粉、雞粉、魚露、糖、麻油、蔥段

  • 蒸茄子

    蒸茄子

    CookingmamaHelen

    老少咸宜的蒸茄子

    材料：茄子、蒜蓉、蔥花、辣椒粒、鹽

  • 醉鮑魚

    醉鮑魚

    CookingmamaHelen

    簡單而又快靚正, 請客必備的醉鮑魚。好味又上得大枱。呢個餸的汁亦可以用來整醉雞醉蛋

    材料：新鮮鮑魚、玫瑰露、紹酒、李錦記醉雞汁、杞子 (optional)

  • 紙包薰衣草焗三文魚柳

    紙包薰衣草焗三文魚柳

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    最近家裡植物多咗一位新成員, 就係食用薰衣草。利用薰衣草香草味焗三文魚, 三文魚帶有清新味道, ...

    材料：三文魚、味醂、海鹽、黑椒碎、薑片、新鮮薰衣草

  • 蝦仁炒滑蛋

    蝦仁炒滑蛋

    SamSamKitchen

    呢碟餸令到唔食蝦嘅人都食蝦... 令鍾意食雞蛋嘅更加鍾意食雞蛋... 咁樣... 我會覺得呢碟餸...

    材料：海蝦、鹽(醃蝦)、胡椒粉、鹽(炒蛋)、蛋、淡忌廉whipping cream、黑胡椒碎、洋...

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