人生在世,吃喝二字,唯美食與時間不可辜負!快手菜是近些年來流行的,也是為懶人準備的,只要15分鐘,輕輕鬆鬆就能上桌,這就是快手菜最大的特點。
鐵朗
想減肥又想飽肚 , 食翡翠苗係一個不錯的食材.
材料:翡翠苗、急凍豬皮、羊肚菌(已煲過湯)、蒜頭、乾蔥、薑絲、黃酒、糖、蠔油、雞粉、胡椒粉、鹽、...
Chaomum Cooking
今天跟大家分享一個健康有益,又平又易煮的滾湯,蕃茄大豆芽豆腐湯,只需3樣主要材料,這3樣材料很易...
材料:大豆芽、硬豆腐、蕃茄、鹽、熱水
JessicaKitchen
口味帶有鹹鹹甜甜的口感
材料:銀魚、蒜頭、麻油、醬油、韓國糖漿、糖
炒紅蘿蔔絲保證零失敗作法
材料:紅蘿蔔、芝麻、麻油、鹽
家常小炒 , 簡單易做冇難度
材料:白菜、急凍雞心、蒜頭、乾蔥、薑片、黃酒、糖、鹽、生粉水、麻油、清水
貢菜爽脆口感似海蜇,可炒餸或做小食
材料:貢菜(自家醃製)、薯仔、蒜頭、乾蔥、辣椒碎、糖、鹽、黃酒、五香粉、生粉水、麻油、清水
Harumaki
素食文化普及;蔬菜是減碳飲食的標誌。只要花小小心思,有冇諗過雞髀菇,原來可以塑造手撕雞嘅形象,做...
材料:雞髀菇、溫室青瓜、小辣椒、配菜:秋葵 或聖女茄、泰式雞汁、青檸檬
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
鄰居朋友海上釣到的大黃立鯧,第三款鯧魚起骨,加入XO 醬炒鯧魚球
材料:鯧魚片、薑片、蔥、蠔油、生抽、XO 醬、麵粉
鄰居朋友在海上釣到一條大黃立鯧分了半條給我,我煮出三款味道,第一款豉汁蒸大黃立鯧,海魚鮮味十足。
材料:大黃立鯧魚頭連魚肚、豆豉、蒜蓉、糖、粟粉、滾油、生抽、蔥粒
自家製雞卷, 做定平時炒餸用,
材料:生菜苗、雞肉卷(自家製)、蒜頭、乾蔥、薑片、黃酒、生粉、糖、鹽、麻油
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秋季潤燥
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