文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)
今次用咗新方法焗豬手, 唔需風乾唔需要搽醋, 製作時間連煲湯和焗都係兩個小時, 一隻豬手兩食真係...
材料：德國咸豬手、可樂、薑片
Elaine袁太廚房
呢個方法做的雞卷 , 雞肉絕對滑滑唔鞋口 , 好好味道呢 ...... 詳情可瀏覽以下...
材料：雞扒、煙肉、甘旬、西芹、黑胡椒碎、蔥絲(作裝飾用,可省略)、料理棉繩 (購自Living ...
ximending
水茄子是日本大阪泉州地域特產.皮薄嫩含多水(而取名「水茄子」)沒有澀味,甜味好濃郁.適合生吃.常...
材料：水茄子、鹽、蒜碎、昆布乾片、昆布柴魚高湯、豆豉、酒、味霖
SamSamKitchen
我覺得豆瓣醬令呢味餸更加惹味、更加完美！
材料：冬菇、乾瑤柱、娃娃菜、肉碎($10)、已發海參、薑葱、生抽、生粉、生抽、老抽、豆瓣醬、胡椒...
慳家小師奶
家常便飯，簡簡單單整個洋蔥炆雞翼。 炆到d洋裝起焦糖，送飯一流！
材料：雞翼、洋蔥、水、麻油、豉油、黃糖
#飯煲蒸茄子 #快靚正 #唔計蒸嘅時間兩三分鐘就搞掂 其實我幾鍾意食茄子... 以前細...
材料：茄子、蒜蓉、油、蔴油、老干媽香辣脆油辣椒醬/其他辣椒醬、生抽
鐵朗
懶懶地又玩蒸餸，調好味較啱時間，蒸好就食得 😁😁
材料：免治牛肉、硬豆腐、辣椒碎、蒜頭、乾蔥、雞粉、糖、黑椒、胡椒粉、麻油、生粉、薑絲
台灣東販
天氣逐漸變冷的現在 就讓我們用輕鬆無負擔的美味料理 一同面對即將來臨的冬天 出自《前菜...
材料：豬五花薄片、獅子唐青椒、醬油、酒、味醂、沙拉油、辣椒粉
今次加咗桂花糖焗叉燒, 叉燒色澤巳經好靚, 現加了桂花糖帶出香味, 可以稱得上色香味俱全。
材料：梅頭肉扒厚切、叉燒醬、海鮮醬、生抽、老抽、糖、玫瑰露酒、生粉、油、桂花糖(液體)、蜜糖或麥...
加咗大量嘅蒜蓉去醃金沙骨... 焗出嚟零舍香... 離遠都聞到!🤣
材料：金沙骨、蜜糖、生抽、老抽、紹酒、糖、蒜(蓉)、生粉
