每一戶人家都一定有屬於自己拿手的家常菜,家常菜通常來說簡單、快捷、方便。可以是亂鍋燉煮,也可以是雜菜混炒,家常菜形式各異,但是有家的地方就有家常菜。
洋蔥煎豬扒真係一道人人都鍾意嘅家常菜。豬扒煎香之後鮮嫩多汁有肉味,加埋煎香咗嘅洋蔥香甜又爽脆,真...
材料:豬扒 Pork chop、洋蔥 Onion、雞粉 Chicken powder、栗粉Cor...
今天分享素食料理 這次用素絞肉來做麻婆豆腐 不一樣的是我還加了一點豆干提升口感 做法跟...
材料:OMNI 新豬肉(絞肉)、嫩豆腐、豆干、薑、以下為調味料----、辣豆瓣醬、醬油、米酒、辣...
作法跟蔥油雞蠻像的 差別在於一個是潑熱油一個是先把香料氣味煸炒至油中 這次就是用後者的作法 ...
材料:帶骨雞肉、洋蔥、蔥、薑、八角、月桂葉、以下為調味料---------、醬油、醬油膏、糖、烏...
雖然沒有很愛吃台式的甜不辣或黑輪 不過倒是蠻喜歡吃韓式的魚板 這次就用韓式魚板以及皮蛋 來...
材料:皮蛋、韓式魚板、薑片、蒜頭、九層塔、以下為調味料------、醬油、糖、米酒、蠔油
【家常食譜】薯仔炆雞翼 Braised Chicken Wings with Potatoes ...
材料:雞中翼 Chicken mid joint wing、薯仔 Potato、糖 Sugar...
【家常食譜】肉鬆炒四季豆 Stir fry string bean with minced po...
材料:四季豆 String bean、免治豬肉 Minced pork、蒜頭 Garlic...
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