每一戶人家都一定有屬於自己拿手的家常菜,家常菜通常來說簡單、快捷、方便。可以是亂鍋燉煮,也可以是雜菜混炒,家常菜形式各異,但是有家的地方就有家常菜。
蜜薯薯
最簡單又美味而又富有營養的一道家常菜,小時候媽媽常做的菜,但細個時不喜歡吃反而家才懂欣賞
材料:雞蛋、蕃茄、蒝茜、蔥花、油、塩、糖、味淋、茄醬、泰式甜雞醬
Owenmama
在家工作; 晚餐以凍肉及簡易為主。 呢個丼飯係其中一個美味簡易之選呀!
材料:雞扒、鹽、芝麻、照燒汁料: **先調勻**、日式味醂、生抽、糖、水
伍太飯店
苦瓜健脾利胃,仲有助於美白功效, 又可清熱解毒,抗疫又可增加維生素C
材料:白玉苦瓜、豚肉、雞蛋
小高廚房
說起九肚魚,一般會想到椒鹽的做法,用來蒸、煨煮或是入湯都很適合。 九肚魚價廉物美,雖然其貌...
材料:九肚魚(約8條)、免治梅頭豬肉、娃娃菜、粉絲(泰國粉絲)、雞湯、清水、冬菜、黃糖、蒜蓉、薑...
Snowy Lala
豆腐今次加埋新年整糕用剩嘅櫻花蝦,呢道菜源於同🦌去過一間日式連鎖店食過,覺得好好食!一直想整今日...
材料:硬豆腐、櫻花蝦、生粉、雞蛋、木魚碎、日式醬油、味醂、水、糖
簡簡單單,清清哋蒸魚腩,我好鐘意食㗎! - Instagram: snowycookingk...
材料:魚腩、薑、蔥、甜梅菜
又係突然好想食薑葱蠔,出面食太貴,所以自己煮,今次用咗美國桶蠔,一桶得5隻,其實都唔係幾夠喉,不...
材料:桶蠔、薑、蔥、生粉、生抽、老抽、蠔油、糖
Carlina
蜜餞金蠔- 簡易新年菜式。 YOUTUBE ► https://www.youtube....
材料:金蠔、蜜糖
廚娘的365日
豉油齋、咖喱齋、齋叉燒、齋雞齋鴨…… 你最鍾意食乜齋?我最鍾意吃酸酸甜甜的「甜酸齋」。 酸酸...
材料:麵筋、茄汁、白醋、砂糖、鹽、清水
JessicaKitchen
甜甜鹹鹹的居酒屋風味鯖魚
材料:鯖魚、水、味噌、料理酒、味碄
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