爆汁雞下髀-juice推介（氣炸鍋）
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2雞下髀洗淨後，用紙巾印乾。在雞下髀上用刀界幾下，會更容易入味。
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4加入醃製材料到器皿中拌勻，放入雪櫃醃製1小時。
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5用氣炸鍋以攝氏180度焗15分鐘，掃上剩下汁液到雞下髀後。
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6再以攝氏180度焗5分鐘。達致有小許燶面效果便完成。
TIPS
1.雞下髀要平鋪，不能重疊。
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