【Airfryer氣炸鍋分享谷-人氣食譜】 氣炸沙翁(簡易版)｜氣炸鍋食譜

今次介紹嘅氣炸鍋食譜「氣炸沙翁」食譜

港式懷舊小食 ，少油更健康！

Airfryer氣炸鍋分享谷 谷友都表示「氣炸沙翁」食譜很吸引

「 氣炸沙翁」食譜做法

食材：

高筋麵粉100g ,牛油70g, 蛋3隻,水150ml （7至8件）

做法:

1) 水 和 牛油用煲開火煮溶。

2) 熄火, 加入高筋粉至無粉粒。

3) 蛋打發後，分3次加入拌勻。

4）氣炸鍋預熱200度3分鐘

5）放入牛油紙，加入麵糊3至4個

6）200度 15至17分鐘 （中途10分鐘時反一反再焗，會膨脹得大些鬆些）

7）最後沾上白沙糖趁熱食

圖片來源：Airfryer氣炸鍋分享谷 @ Tel Tel

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