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冬菇蒸雞翼

2022 年 03 月 14 日發佈 Janet家常小菜食譜 列印
冬菇蒸雞翼
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家常小菜冬菇蒸雞翼食譜做法

食材 (3-4人) 1小時內

    • 食材
    • 雞翼 即買 (對切) 8隻
    • 冬菇(已浸) 25克
    • 葱 2條
    • 薑 2片
    • 紅棗 6粒
    • 木耳(已浸) 20克
    • 醃料
    • 糖 少許
    • 胡椒粉 少許
    • 生抽 1茶匙
    • 老抽 半茶匙
    • 紹酒 1茶匙
  • 1雞翼加入醃料醃15分鐘。冬菇切片,木耳撕小朵,紅棗對切去核。
  • 2醃雞的碗中加入冬菇和紅棗拌勻。切葱段和薑片,加入碗中,再倒入蒸碟中,蒸12分鐘。
  • 3取出,加入木耳,拌勻,再蒸4分鐘。

Tags:

  • 蒸
  • 冬菇
  • 雞
  • 雞翼
  • 蒸雞
  • 蒸雞翼
  • 冬菇蒸雞

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Janet家常小菜食譜
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