今晚食乜餸｜三餸一湯 鮮菌魚條炒翠玉瓜 榨菜豆卜蒸雞 韓式拌金菇 粟米甘筍豬展湯

今晚食乜餸｜三餸一湯 鮮菌魚條炒翠玉瓜 榨菜豆卜蒸雞 韓式拌金菇 粟米甘筍豬展湯
日期：2021年10月20日 星期三

榨菜豆卜蒸雞
一道極嘅家常菜！ 但同樣一道小菜； 自己做相比於菜館少油、無味精亦可隨意配搭食材。
沒花巧賣相； 卻滿滿是家的味道。
同你哋分享下； 我會在醃料中多加一樣簡單調味； 整個味道立即提升! 係乜？
登登登登。。。就係蠔油喇。 醃雞時加入蠔油； 醃料更濃稠惹味； 你哋試下就知咖喇！


鮮菌魚條炒翠玉瓜
爽口清甜的餸菜，簡單冇難度 


韓式拌金菇
涼拌金菇爽口,醬汁香辣



粟米甘筍豬展湯
大家喜歡中湯還是西湯呢？
其實中西湯我都很可以 中湯感覺比較輕盈養生，西湯則濃郁飽肚！那今天就跟大家煮家常粟米甘筍豬?湯 ~
豬?肉是豬的小腿肌肉，帶白色筋腱，適合長時間烹煮(煲湯、燉、燴、煮)。豬?肉味鮮，口感滑，帶膠質，而且不肥不膩，每次用豬?煲湯我家都會把湯料吃光光