[滋潤靚湯] 雪耳木瓜雞腳豬展湯

2016 年 10 月 14 日發佈 列印
[滋潤靚湯] 雪耳木瓜雞腳豬展湯
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呢款湯啱曬依家乾燥既天氣,用平民化既材料就可以煲出滋潤靚湯!
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食材3-4人 1小時以上

    • 食材
    • 青木瓜 1.5斤 1個
    • 雪耳 1個
    • 雞腳 10隻
    • 蜜棗 2粒
    • 豬展$30 1舊
    • 3公升
    • 少許
  • 1木瓜去皮去核切件;雪耳浸軟洗乾淨切件;
  • 2豬展切件及雞腳剪去指甲一齊飛水備用;
  • 3水滾後放下所有材料,大火煲半小時,然後轉細火繼續煲2小時,最後下少許鹽便完成

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星級廚師 星級廚師
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