人群功效是指針對不同人群而提供功效不同的食譜,例如需要補充各種營養素的兒童食譜,需要較清淡且營養充足的長著食譜,還有減肥人士需要低卡低脂的減肥食譜等。
MrsJ
新鮮熱情果加入蛋糕中,令蛋糕多一份果香;此過蛋糕是造給小朋友食的,不加泡打粉亦同樣鬆軟!
材料:蛋黃、新鮮熱情果蓉、低筋麵粉、植物油(液態)、蛋白、檸檬汁、原糖
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
一款簡單易做嘅蝴蝶餅,大人小朋友都喜歡。
材料:現成酥皮、砂糖、肉桂粉、無鹽牛油溶液
Bethehomechef
素食布甸, 無蛋奶、忌廉和魚膠粉, 一樣做到香滑效果, 加上濃濃芝麻香味, 養顔又滑腸, 女生...
材料:無糖豆乳、無糖椰漿、原蔗糖、無糖黑芝麻粉、無糖黑芝麻醬、寒天粉
唯媽
蕃茄肉醬意粉,應該大人同小朋友都鍾意食,其實自己整一啲都唔難!
材料:大蕃茄、紅蘿蔔、免治牛肉、螺絲粉(或其他粉)、有機蕃茄醬
YeungMa
天氣開始轉涼,係時候煲個健脾潤肺、生津止渴的滋潤湯水,用蘋果煲湯,清甜又滋潤,很適合一家大小飲用...
材料:蘋果、鮮百合、無花果、南北杏、粟米、陳皮、栗子、腰果
Helen Helen
牛蒡功效:蘊含大量礦物質,胺基酸,高纖膳食纖維,多種多酚類植化素,能防癌,降低心血管疾病風險,降...
材料:紅蘿蔔、粟米、牛蒡、豬展、水
CarolTsang
今日行過街市見到洛神花又大又靚,立即買咗一磅用嚟煮果醬,果醬煮好之後,放入雪櫃冷藏儲存,隨時可以...
材料:洛神花、乾玫瑰、冰糖、檸檬(榨汁)、寒天粉
高太廚房
粟米豆腐餅是一款素菜,可以用作家庭餸菜,所用的材料營養亦很豐富,是一款不錯的素菜選擇....
材料:硬豆腐、粟米、甘筍、馬蹄、雞蛋、麵粉(底筋麵粉加高筋麵粉)、香菇粉、砂糖、鹽、麻油
飲此糖水的益處數之不盡,很多人都知道,加入首烏/白背黑木耳/黑豆等材料就成了養生聖品。所謂「女人...
材料:桑寄生、去芯蓮子、首烏、淮山、白背黑木耳、黑豆、去核紅棗、冰/片糖、雞蛋、水
立秋已過 天氣仍酷熱潮濕,要開始為自己身體養生。 最簡單莫過於煲些滋潤湯水 清甜又滋潤 ...
材料:紅蘿蔔、佛手瓜、雪耳、陳皮、腰果、蜜棗
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味道
製作時間
栗米
3-4人
焗爐