人群功效是指針對不同人群而提供功效不同的食譜，例如需要補充各種營養素的兒童食譜，需要較清淡且營養充足的長著食譜，還有減肥人士需要低卡低脂的減肥食譜等。
作用 : 補血、滋潤皮膚、增強記憶力、延緩腦功能衰退 滯胃、氣滯者少吃；尿酸高及痛風者...
材料：半濕乾蠔豉、髮菜、花生、眉豆、節瓜、豬展骨、冬菇、生薑、果皮、清水
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