叉燒 食譜222篇

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叉燒

叉燒是關東燒味的一種，味道略甜，色澤鮮明，軟嫩多汁。市面上賣的叉燒價格較貴，其實自製叉燒很簡單，只要跟著食譜，就能做出美味的蜜汁叉燒啦！

  • 秘制叉燒

    秘制叉燒

    伍太飯店

    叉燒、叉燒斬大嚿叉燒

    材料：豬肉、叉燒醬、柱侯醬、生抽、米酒、味醂、糖、[醃料]、麥芽糖

  • 干炒老鼠粉(銀針粉)

    干炒老鼠粉(銀針粉) 影片

    鐵朗

    放假在家就食老鼠 🤣🤣🤣

    材料：銀針粉(老鼠粉)、炸魚條、叉燒、椰菜、薑絲、雞蛋、蒜頭、乾蔥、老抽、瑞士雞汁、雞粉、麻油

  • 【影片教學】慢煮桂花蜜汁叉燒

    【影片教學】慢煮桂花蜜汁叉燒 影片

    老娘的草根飯堂

    現在外面的叉燒真的很貴！ 記得小時可以買＄20，現在＄20我想師傅都不肯賣給你 其實叉燒自己做...

    材料：半肥瘦枚頭、叉燒醬、玫瑰露、桂花糖（醃肉用）、桂花糖（掃面用）、熱水（掃面用）、五香粉、甘...

  • 飯煲版蜜汁叉燒

    飯煲版蜜汁叉燒

    SamSamKitchen

    都已經唔記得自己有冇煮過飯煲版嘅叉燒... 不過最近好想食... 咁就煮啦！ 哈哈... 用飯煲...

    材料：豬梅頭肉、叉燒醬、甜麵醬、甜豉油、生抽、蜜糖

  • 豆角叉燒雞蛋炒飯

    豆角叉燒雞蛋炒飯

    瑪姬住家私房菜

    嘰嘰😍😍一個家常炒飯😁而家覺得特別好食🤤🤤咁樣一個家常炒飯就變得不再簡單😁😁個碗勁Like🤗🤗你...

    材料：豆角粒、叉燒粒、雞蛋、隔夜冷飯、油、米酒、鹽

  • 乜都多炒飯

    乜都多炒飯

    Owenmama

    我係炒飯控，但最怕食配料少的炒飯。 自己動手就可以多叉燒，多蛋多蔥，加埋我最愛的洋蔥丁， 呢個...

    材料：隔夜冷飯、小洋蔥切粒、叉燒、蛋、青蔥、鹽、砂糖

  • 香煎芙蓉蛋飯

    香煎芙蓉蛋飯

    Elaine袁太廚房

    餡料多多的美味芙蓉蛋 , 配上用乾蔥炒過既飯 , 簡單又美味呢 ...... 詳情可瀏...

    材料：雞蛋、叉燒、火腿、銀芽、急凍蝦仁、韭黃、鹽、生粉、魚露、甜豉油、胡椒粉

  • 麻醬麵

    麻醬麵

    廚房女漢子Ritas

    自己在家用芝麻、腰果(或花生)以及好的植物油自己打麻醬，要配細麵或陽春麵都可以，加燙點青菜，熱呼...

    材料：陽春麵或細麵、青菜、蔥花、叉燒(可有可無)、麻醬、白芝麻、腰果或花生、蒜頭、植物油(不用橄...

  • 匠弄。叉燒 視頻

    匠弄。叉燒 視頻 影片

    匠弄

    要做出外焦肉嫩, 美味至極的叉燒, 簡單又輕鬆。 磚紅色的外表, 滴著晶亮的蜂蜜, 真令人垂涎...

    材料：梅花肉、柱侯醬、叉燒醬、A1咖哩醬、料理米酒、盬、糖、玫瑰露酒、蜂蜜

  • 吊燒蜜汁叉燒

    吊燒蜜汁叉燒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次焗法跟之前唔同,利用燒雞架吊起叉燒焗製,令到叉燒表面燒得更靚更勻混。我的facebook專頁...

    材料：梅肉精修扒/梅頭肉扒厚切、叉燒醬、海鮮醬、生抽、老抽、糖、鹽、生粉、油、水、燒烤蜜糖、醃料...

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