豆角叉燒雞蛋炒飯 2017 年 07 月 09 日發佈 瑪姬住家私房菜 列印 2 14 4874 請稍等. 請稍等. 嘰嘰😍😍一個家常炒飯😁而家覺得特別好食🤤🤤咁樣一個家常炒飯就變得不再簡單😁😁個碗勁Like🤗🤗你哋有冇去換😂😂 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 豆角粒 叉燒粒 雞蛋 隔夜冷飯 調味料： 油 米酒 鹽 1～豆角洗乾淨切粒用鹽水浸👉🏻過清水鯨乾👉🏻備用 ～叉燒切粒👉🏻備用～雞蛋發均勻👉🏻備用 2熱鑊下油👉🏻落雞蛋炒均勻👉🏻盛起備用 ～用返原鑊（不用下油）落豆角粒炒👉🏻落米酒炒👉🏻見豆角粒差不多軟熟👉🏻落叉燒粒一齊再炒熱👉🏻盛起備用 ～用返原鑊落少許油👉🏻落冷飯炒軟👉🏻見開始變粒粒👉🏻落鹽調味👉🏻試味👉🏻再到晒雞蛋豆角叉燒粒一齊再炒均勻 3完成
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