叉燒是關東燒味的一種,味道略甜,色澤鮮明,軟嫩多汁。市面上賣的叉燒價格較貴,其實自製叉燒很簡單,只要跟著食譜,就能做出美味的蜜汁叉燒啦!
TANG
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/10/bl...
材料:白飯、蝦仁、洋蔥碎、三色彩椒、甘筍粒、火腿粒、腸仔片、义燒粒、鹽、糖、雞粉、茄汁、糖醋汁、...
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/bl...
材料:排粉、义燒絲、火腿絲、蝦仁、洋蔥絲、蒜蓉、蛋液、銀芽、三色椒絲、韮黃、蔥段、咖哩粉、黃薑粉...
莎莉美食生活頻道
叉燒餐包。港式茶樓獨有中西合璧包點。 BBQ pork bun 簡單好味!
材料:麵包粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油
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材料:酵母、白糖、奶粉、豬油、雞蛋、淡奶、清水、高筋麵粉、义燒、义燒芡
假日廚房~好煮易
有冇人同我一樣喜歡茶餐廳美食,這個乾炒叉燒意粉,簡單又好味,只需3種食材,加一隻燶邊太陽蛋(當然...
材料:意大利粉、叉燒、洋蔥、燶邊太陽蛋、特濃麻油、淘大翕仔頭遍生抽、黃糖
JessicaKitchen
自己做的燒味衛生,價格相宜又不費功夫
材料:梅肉/梅頭、蜜糖、叉燒醬、柱侯醬、生抽、紹興酒
Janet家常小菜食譜
家常小菜叉燒粟米煙肉煎蛋食譜做法
材料:叉燒、粟米粒、煙肉、雞蛋、葱、生抽
AhSheh Loo
在家裡都可以烤出美味叉燒 不用叉燒醬 醃料簡單 最緊要買到肥美梅頭豬肉 my you...
材料:豬梅頭、生抽、老抽、蠔油、糖、紹興/花雕酒、蜜糖/麥芽糖、薑、蒜頭、蜜糖/麥芽糖
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材料:叉燒、韮黃、雞蛋、雞粉、鹽
材料:梅頭豬肉、砂糖、梳打粉、鹽、雞粉、生抽、南乳、芝麻醬、磨豉醬、蒜茸、乾蔥茸、橙紅色素、麥芽...
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