叉燒 食譜222篇

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叉燒

叉燒是關東燒味的一種，味道略甜，色澤鮮明，軟嫩多汁。市面上賣的叉燒價格較貴，其實自製叉燒很簡單，只要跟著食譜，就能做出美味的蜜汁叉燒啦！

  • 芙蓉蛋

    芙蓉蛋 影片

    Ken Ng

    Hello大家好，今次係做芙蓉蛋，起源呢就係餐廳啲人就經常叫芙蓉蛋飯快捷方便，價錢平又好味，大家...

    材料：雞蛋、芽菜、火腿、叉燒、鹽、糖、雞粉、生粉、胡椒粉

  • 义燒腸粉、齋腸粉

    义燒腸粉、齋腸粉

    Carline Ki

    腸粉是一道傳統的點心，入口爽滑，加上一些醬汁，越食越鍾意，百吃不厭。無論於茶樓，小食店和星級酒店...

    材料：粘米粉、粟粉（生粉）、澄麵、水、油或豬油

  • 香茅豬扒Thit Nuong

    香茅豬扒Thit Nuong

    JessicaKitchen

    豬扒好香,香茅十分入味

    材料：梅頭豬扒、香茅、魚露、糖、胡椒粉、蠔油

  • 黃金叉燒拉麵

    黃金叉燒拉麵

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    偶爾都想偷懶唔想煮飯，買了一包黃金叉燒，再配上日本拉麵，即變成美味黃金叉燒拉麵。文迪私人廚房fa...

    材料：黃金叉燒、日本拉麵、蔥花、油、乾海藻

  • 星洲米

    星洲米 影片

    Ken Ng

    Hello大家好，今次介紹嘅係星洲炒米，非常之好味道，做法可以留意我YouTube頻道https...

    材料：米粉、火腿、叉燒、蝦仁、洋蔥、辣椒、沖、咖喱粉、雞粉、鹽

  • 一口蜜汁叉燒

    一口蜜汁叉燒 影片

    懶人包太太

    ＊免焗爐／氣炸 ＊免複雜材料 ＊只需煎Pan煎焗5-10分鐘 跟著MrsLazy方法做，輕...

    材料：豬梅頭肉／豬肋條、糖、薑汁、玫瑰露酒、老抽、五香粉、蜂蜜、叉燒醬、油

  • 【玫瑰露麥芽糖叉燒 (電飯煲版)】

    【玫瑰露麥芽糖叉燒 (電飯煲版)】

    SamSamKitchen

    改良版自家製叉燒更鬆化可口！

    材料：梅頭豬肉、麥芽糖、蜜糖、叉燒醬、甜麵醬、生抽、玫瑰露

  • 星洲炒米

    星洲炒米

    YeungMa

    星洲炒米是一道充滿咖哩口味的料理，也是酒樓茶和餐廳的常見料理，爽口彈身的米粉配上豐富的材料，加上...

    材料：米粉、紅尖椒、叉燒、急凍大蝦、火腿、蔥、咖哩粉、雞蛋、蒜蓉、洋蔥絲

  • 焗叉燒包

    焗叉燒包

    Jackie Shek

    港式叉燒包

    材料：高筋麵粉、乾酵母、糖、無鹽牛油、暖鮮奶、蛋液、鹽、叉燒、洋蔥、叉燒汁/生抽/糖/蠔油 （調...

  • 自家叉燒

    自家叉燒

    今晚食好餸

    叉燒始終是自家做的最好

    材料：半肥瘦梅頭豬肉、叉燒醬（李錦記）、紹興酒、玫瑰露、豉油、蜜糖

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