叉燒是關東燒味的一種,味道略甜,色澤鮮明,軟嫩多汁。市面上賣的叉燒價格較貴,其實自製叉燒很簡單,只要跟著食譜,就能做出美味的蜜汁叉燒啦!
Carline Ki
腸粉是一道傳統的點心,入口爽滑,加上一些醬汁,越食越鍾意,百吃不厭。無論於茶樓,小食店和星級酒店...
材料:粘米粉、粟粉(生粉)、澄麵、水、油或豬油
JessicaKitchen
豬扒好香,香茅十分入味
材料:梅頭豬扒、香茅、魚露、糖、胡椒粉、蠔油
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
偶爾都想偷懶唔想煮飯,買了一包黃金叉燒,再配上日本拉麵,即變成美味黃金叉燒拉麵。文迪私人廚房fa...
材料:黃金叉燒、日本拉麵、蔥花、油、乾海藻
Ken Ng
Hello大家好,今次介紹嘅係星洲炒米,非常之好味道,做法可以留意我YouTube頻道https...
材料:米粉、火腿、叉燒、蝦仁、洋蔥、辣椒、沖、咖喱粉、雞粉、鹽
懶人包太太
*免焗爐/氣炸 *免複雜材料 *只需煎Pan煎焗5-10分鐘 跟著MrsLazy方法做,輕...
材料:豬梅頭肉/豬肋條、糖、薑汁、玫瑰露酒、老抽、五香粉、蜂蜜、叉燒醬、油
SamSamKitchen
改良版自家製叉燒更鬆化可口!
材料:梅頭豬肉、麥芽糖、蜜糖、叉燒醬、甜麵醬、生抽、玫瑰露
YeungMa
星洲炒米是一道充滿咖哩口味的料理,也是酒樓茶和餐廳的常見料理,爽口彈身的米粉配上豐富的材料,加上...
材料:米粉、紅尖椒、叉燒、急凍大蝦、火腿、蔥、咖哩粉、雞蛋、蒜蓉、洋蔥絲
Jackie Shek
港式叉燒包
材料:高筋麵粉、乾酵母、糖、無鹽牛油、暖鮮奶、蛋液、鹽、叉燒、洋蔥、叉燒汁/生抽/糖/蠔油 (調...
今晚食好餸
叉燒始終是自家做的最好
材料:半肥瘦梅頭豬肉、叉燒醬(李錦記)、紹興酒、玫瑰露、豉油、蜜糖
Cook1Cook
叉燒係香港嘅經典食物之一,唔少人都鍾意佢紅潤嘅顏色同燒焦嘅味道。小編平時下午茶都鍾意食個叉燒飯或...
材料:梅頭豬肉 Pork、叉燒醬Barbeque Sauce、糖Sugar、老抽Dark soy...
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