叉燒是關東燒味的一種，味道略甜，色澤鮮明，軟嫩多汁。市面上賣的叉燒價格較貴，其實自製叉燒很簡單，只要跟著食譜，就能做出美味的蜜汁叉燒啦！
今次加咗桂花糖焗叉燒, 叉燒色澤巳經好靚, 現加了桂花糖帶出香味, 可以稱得上色香味俱全。
材料：梅頭肉扒厚切、叉燒醬、海鮮醬、生抽、老抽、糖、玫瑰露酒、生粉、油、桂花糖(液體)、蜜糖或麥...
閃閃哈打自創食譜－黯然銷魂麵，用越南冬陰功麵加入芹菜、叉燒、洋蔥等材料，再以少油少調味的煮法炮製...
材料：越南冬陰功麵、芹菜、叉燒、蛋、洋蔥、炸蒜
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