海鮮 食譜9,392篇

  1. 全部分類
  2. 海鮮
  1. 魚
  2. 蝦
  3. 貝
  4. 蟹

海鮮營養豐富，蒸煮炒煎炸，做法不盡相同，像煎蠔餅，蒸扇貝、韓式海鮮鍋等，海鮮不僅滋味鮮甜，還能強化骨骼促進鈣的吸收，鮮美海鮮自家做，營養又有料！

  • 蝦仁墨滑豆角環

    蝦仁墨滑豆角環

    SamSamKitchen

    花多少少心思... 出嚟嘅效果就吸引好多!

    材料：豆角、墨魚滑、蝦仁、鹽(醃用)/胡椒粉、鹽/油、甜豉油、生粉

  • 金錢蝦餅

    金錢蝦餅

    SamSamKitchen

    用新鮮嘅蝦自己打蝦滑... 再加埋少少肥膏... 整出嚟嘅蝦餅肯定更加彈牙、有嚼勁!

    材料：鮮蝦、蛋白、鹽、胡椒粉、生粉、肥豬肉、麵包糠

  • 煙三文魚碎蛋沙律多士

    煙三文魚碎蛋沙律多士

    蜜薯薯

    限聚令解禁，心情解放了不少，立刻想約久未聚頭的親朋好友番屋企開P，精緻又易整的多士吾少得，快來動...

    材料：法包（切片）、日本白烚蛋、蛋黃醬、黃芥末、橙芝士汁、明太子醬、糖、煙三文魚

  • 蟹肉燴伊麵(影片篇)

    蟹肉燴伊麵(影片篇) 影片

    applehoney

    從前在酒樓吃到的蟹肉伊麵,家庭式一樣沒有什麼難道,材料簡單只是拆肉方面較為需時一點,有興趣的不妨...

    材料：蟹、包裝雞湯、伊麵、鹽、蔥花、蛋白、粟粉、清水

  • 椒鹽黃立鯧

    椒鹽黃立鯧

    惠康超級市場

    上次教完大家慳錢買餸好方法🤩，反應好熱烈，今次繼續再同大家分享$99煮3餸好煮意 ! 各位精打...

    材料：黃立鯧、紹興酒、鹽、指天椒、青蔥、乾蔥、薑、蠔油、生粉、蒜粒

  • 氣炸。蟹籽蝦滑釀雞翼

    氣炸。蟹籽蝦滑釀雞翼

    小高廚房

    將雞翼起骨，釀入口感彈牙的蝦滑，飽滿非常，外脆內嫩，吃起來啖啖肉超方便。 用上氣炸鍋代替煎...

    材料：雞中翼、蝦滑、蟹籽、生抽、蠔油、紹興酒、砂糖、胡椒粉

  • 蒜蓉粉絲櫻花蝦蟲草花蒸勝瓜

    蒜蓉粉絲櫻花蝦蟲草花蒸勝瓜

    YeungMa

    蟲草花營養豐富，性質平和，不寒不燥，含有豐富的蛋白質，有滋肺補腎、護肝、抗衰老、提升上呼吸道的免...

    材料：蒜蓉、勝瓜、蟲草花、粉絲、櫻花蝦、蔥花、滾油和生抽

  • 蒜蓉豆豉炒蟶子

    蒜蓉豆豉炒蟶子

    Ken Ng

    Hello大家好，我今次介紹海鮮系列，蒜蓉豆豉炒蟶子

    材料：聖子、蒜蓉、豆豉、辣椒

  • 蒜蓉蒸扇貝

    蒜蓉蒸扇貝

    Ken Ng

    Hello大家好，今次介紹蒸海鮮系列蒜蓉蒸扇貝

    材料：扇貝、蒜蓉、辣椒、粉絲

  • 簡易版蛋包飯

    簡易版蛋包飯

    Bon MA's Kitchen

    蛋包飯大人細路都很喜歡食，自家製又平又抵又易做！

    材料：廚師腸、菜芯、罐頭鮑魚、冷白飯、雞蛋、燒鰻魚、熟芝麻、生抽、鹽

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