貝 食譜2,557篇

排序
  1. 全部分類
  2. 海鮮
  3. 貝
貝

常見的貝類有，生蠔、扇貝、蟶子、東風螺等。在烹煮貝類之前，一定要記住往水中撒鹽，吐沙，清洗乾淨，這樣能幫助貝類排出各種毒素和沙子，再挑出緊閉雙門的貝，扔掉。

  • 氣炸蜜餞金蠔

    氣炸蜜餞金蠔

    Philips Home Living生活管家

    今個虎年，想為屋企人炮製最窩心滋味嘅新春團年好餸？ 今次教大家用Philips 煮食系列法寶 (...

    材料：金蠔、紹興酒、薑汁、油、蜜糖、水

  • 薑葱煎金蠔

    薑葱煎金蠔

    淘大 AMOY

    今個農曆新年，想喺屋企食蠔啲 ？今次教大家炮製惹味新春菜式「薑葱煎金蠔」🤤 蠔肉豐滿圓潤， 加埋...

    材料：金蠔、薑、葱、紹興酒、薑汁、生粉、淘大原釀‧醇鮮醬油、黑糖、胡椒粉、水

  • 薑蔥燜蠔煲

    薑蔥燜蠔煲

    IstisDiningTable

    簡單又美味的煲仔菜🍲之前煮蠔的菜式多用日本廣島蠔，直到有日逛街市，見到流浮山蠔台山蠔好吸引✨店主...

    材料：蠔、薑、蔥、蒜頭、蠔油、生抽、老抽、紹興花雕酒、水

  • 簡易版法式海鮮湯

    簡易版法式海鮮湯影片

    Uncleray Foodlab

    新年快樂! 2021年終於完結了, 今年是太多變化的一年! 每年聖誕我也會和家人一起吃飯, 但...

    材料：魚高湯、海蝦、銀鱈魚/ 比目魚、急凍小型帶子、白葡萄酒、洋蔥、蘑菇的根、麵撈、鹽

  • 香草七彩雜菜海鮮蒸飯

    香草七彩雜菜海鮮蒸飯影片

    SHARP HK

    想留係屋企為親朋好友炮製節日美食？ 今次教大家用Sharp 3合1微波蒸焗爐整「香草七彩雜菜海鮮...

    材料：大蝦、青口、魷魚、雜色小彩椒、車厘茄、香茅、檸檬、白米、雞湯、水、刁草、橄欖油、番荽碎、鹽...

  • 快手西餐 - 白酒煮青口

    快手西餐 - 白酒煮青口

    芙芙

    簡易快手西餐，汁料用嚟沾麵包或撈意粉都好正架。 更多食譜可到芙芙Little kitche...

    材料：藍青口、洋蔥、蒜蓉、白酒、鹽及黑椒

  • 香茅檸檬葉椰青水煮藍青口

    香茅檸檬葉椰青水煮藍青口

    YeungMa

    藍青口用西式煮法煮得多，今次揚ma用香茅檸檬葉椰青水來煮藍青口 ，充滿東南亞風情，清新又健康。湯...

    材料：法國BB藍青口、椰青水、香茅、檸檬葉、南薑、乾蔥頭、青檸

  • 北海道櫻花蝦炒飯

    北海道櫻花蝦炒飯

    淘大 AMOY

    全新登場「淘大原釀‧醇鮮醬油」滋味食譜 ‧北海道櫻花蝦海鮮炒飯

    材料：櫻花蝦、珍珠貝 （小帶子)、去殼蝦仁（切 粒）、淘大蒜蓉、飯、雞蛋（打散）、蔥 （切粒）、...

  • （氣炸鍋 ）金菇粉絲沙白

    （氣炸鍋 ）金菇粉絲沙白

    Ken Ng

    Hello大家好，海鮮系列（氣炸鍋）

    材料：沙白、金菇菜、粉絲、蒜蓉、乾蔥、辣椒仔、沖

  • 三重芝士火鍋

    三重芝士火鍋

    蜜薯薯

    天日便是感恩節Thanksgiving, 代表預備迎接數星期之後聖誕節的來臨，整下西式芝士火鍋來...

    材料：金文畢軟芝士、水牛芝士片、卡夫芝士磚、白酒、配料、海塩麵包、芝士法包、火雞胸肉、帕瑪火腿、...

沒有更多內容

熱門分類

最近看過的分類

請登入後查看,登入