海鮮營養豐富,蒸煮炒煎炸,做法不盡相同,像煎蠔餅,蒸扇貝、韓式海鮮鍋等,海鮮不僅滋味鮮甜,還能強化骨骼促進鈣的吸收,鮮美海鮮自家做,營養又有料!
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
天氣悶熱食一點辣辣地嘅食物會開胃一點。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看...
材料:魚頭、蒜蓉、蔥粒、辣椒粒、生抽、辣麵豉醬、甜麵豉醬、糖
廚房女漢子Ritas
買到一隻大黑鯧,連30公分的鍋子都裝不下,最後在集眾人意見後,決定進烤箱!漢子試了用鹽包魚的方式...
材料:黑䱽、鹽、全蛋、米酒、蔥、薑
JessicaKitchen
日式簡易前菜,口感爽脆,醬汁清爽
材料:菠菜、白芝麻、日式芝麻醬、醬油
tse_taitai
聽講「韮菜對男人好」,但肥力唔鐘意食,話重味喎 謝太太表示話知你,點都要食,「有益」「強身健體」...
材料:韮菜花、蝦乾、辣椒乾、豉油、糖漿、芝麻
Tze Mo
炎炎夏日,來個沙律作午、晚餐也不錯吧! 快捷又容易,烚隻蛋 , 然後煮都唔使煮, 撈一撈就食得...
材料:吞拿魚、烚蛋、生菜、蕃茄、Mayonnaise、Tabasco、芫茜、食鹽、鮮磨黑胡椒、R...
YeungMa
蜆蚧鯪魚球~家常小食:用氣炸鍋炸鯪魚球吃起來清爽少油,不油膩,蘸上蜆蚧醬吃,更加惹味,當小吃也很...
材料:鯪魚滑、蜆蚧、麻油、胡椒粉、檸檬葉、鹽、糖、生粉
Ken Ng
Hello大家好,今次做個海鮮系列蒜蓉黃金蝦,無論咩時候食都非常之好味😋
材料:中蝦、鹹蛋黃、蒜蓉、辣椒、牛油
蜜薯薯
抗疫留家的日子,常佇備著一些零食,小罐頭之類的東西,不要少看這些現成的東西,只要動動腦筋便可做出...
材料:冬蔭多士、油浸八爪魚、即食蟹柳棒、蛋黃醬、柚子芥茉、黑醋醬、明太子醬
Hello大家好,今次晚餐介紹蓮藕煎肉餅
材料:蓮藕、半肥瘦、蝦仁
Nicola Cheung
清甜無味精!用嚟打邊爐,烏冬湯底都好正!!
材料:鮮蝦、蕃茄、薑、葱、麻油、生粉、鹽、胡椒粉
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3-4人
製作時間
栗米
味道
焗爐