椒鹽黃立鯧
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各位精打細算嘅靚太記住留意惠康今期至「鮮」推介，買齊＄8 新鮮牛油果🥑 + ＄36 特惠牌 2磅裝嘅雞中翼🐔 + ＄15 深海黃立鯧 🐟，輕鬆炮製 「 牛油果芝士番茄薄餅 」、「柚子蜜味雞翼」同「椒鹽黃立鯧」 三款驚喜菜式😋
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1惠康買齊今期至「鮮」推介餸菜
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2洗淨抺乾黃立鯧，切去頭尾，再斬開一件件，用鹽醃半小時
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3指天椒、青蔥切碎；乾蔥、薑切片。
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4魚件逐塊撲上生粉，表面噴油。放入氣炸鍋，200度焗20-25分鐘，焗至金黃色便可，取出備用
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5熱鑊落油，爆香乾蔥、薑片，再加入魚件、蠔油兜炒，然後灒酒。最後加入指天椒、蒜粒、蔥粒，兜炒均勻便可上碟。
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