總共309篇食譜
  • 黑糖提子全麥餐包 ~ 湯種法 ~

    小高廚房

    這款麵包加入湯種搓揉,令麵包吃起來更鬆軟! 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 ...

    材料::、雞蛋1隻 + 牛奶 =、湯種、黑糖、高筋麵粉、全麥粉、鹽、即溶酵母(Instant d...

  • LC主理 "青紅蘿蔔陳腎排骨湯"

    小高廚房

    炎炎夏日,飲用瓜湯最能消暑、清熱!此湯具有清熱下火、化痰止咳的之效。 歡迎遊覽 "...

    材料:青蘿蔔、紅蘿蔔、陳鴨腎、陳皮、南北杏、蜜棗(大)、唐排骨、清水

  • 鮮冬菇炒雙筍

    小高廚房

    鮮冬菇雖缺乏香氣,入口郤軟滑可口,配上甘筍和露筍,簡單易煮又好味! 歡迎遊覽 "小高廚...

    材料:有機鮮冬菇、露筍(粗)、甘筍、蒜頭、薑片、調味料:、蠔油、清雞湯 / 清水、幼鹽

  • LC主理 "節瓜滾紅衫魚湯"

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    夏天正值瓜菜當造季節,以節瓜配搭紅衫魚,加入大頭菜更有助提升魚湯的鮮甜味! 歡迎遊覽 ...

    材料:紅衫魚(大)、節瓜、大頭菜、金菇菜、薑片、沸水

  • 南瓜心內美牛蒡湯

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    喝過這碗自家靚湯,不止外在美,還有內在美!嘻嘻! 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮...

    材料:南瓜、心內美(紫蘿蔔)、紅蘿蔔、牛蒡、豬展 / 瘦肉、蜜棗、薑片、清水

  • 白灼瀨尿蝦

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    海鮮夠新鮮,以白灼或清蒸方式烹調,才能原汁原味享用! 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜...

    材料:瀨尿蝦(大)、薑片、蘸蝦汁料:、蒜蓉、辣椒(仔) (切粒)、蒸魚豉油

  • Miele主理 "簡易版葱油雞"

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    小高周不時在家炮製 "簡易版葱油雞",配碟青菜,簡簡單單又一餐!薑葱更可伴飯、伴麵,換上鮮雞腿,...

    材料:光雞、薑片(切粒)、青葱(切粒)、鹽、醃料:、史雲生調味雞汁

  • 潮式煎蠔烙

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    在芸芸的潮州菜中,小高最愛吃香脆可口的煎蠔餅!YUMMY ~ 歡迎遊覽 "小高廚房" ...

    材料:珍珠蠔、鴨蛋、葱粒、芫茜(切粒、清水、薯粉、紹興酒、粟粉、鹽、調味料:、鹽、胡椒粉、麻油

  • Airfryer主理 "香焗雞翼"

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    把醃好的雞翼放入 Airfryer 焗製,再掃上麥芽糖水,簡單快捷又滋味! 歡迎遊覽 ...

    材料:雞翼、A 醃料:、薑汁、紹興酒、B 醃料:、史雲生雞汁、B 醃料:、生抽、老抽、掃面汁料:...

  • Miele主理 "滑蛋蒸花蟹"

    小高廚房

    滑滑的蒸水蛋,佐飯一流,加入大大隻的花蟹同蒸,鮮甜十足,滋味更上一層樓! 歡迎遊覽 "...

    材料:花蟹(大) (約1斤)、雞蛋、雞湯(=雞蛋份量的1.5)、麻油

小高廚房

殿堂廚師

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  • "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 絕無防腐劑、添加劑,百分百愛心製造。

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