Miele主理 "簡易版葱油雞"
小高周不時在家炮製 "簡易版葱油雞"，配碟青菜，簡簡單單又一餐！薑葱更可伴飯、伴麵，換上鮮雞腿，咬下去啖啖肉，更為滋味！
歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意
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1雞洗淨，去頭去尾，加入醃料塗抹全身醃約20分鐘。
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2把雞放入Miele蒸爐以100c蒸約18-25分鐘(視大小而定)。
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3燒熱鑊下1湯匙油，爆香薑米、葱粒及鹽，薑葱連熟油淋上雞件上。
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4再淋下2湯匙蒸雞的汁，即可享用。
TIPS
- 可用鮮雞腿取代光雞，蒸煮時間為12-15分鐘，熄火後焗約5分鐘。
- 亦可用大火隔水蒸來替代蒸爐蒸雞，蒸煮時間相同。
- 亦可用大火隔水蒸來替代蒸爐蒸雞，蒸煮時間相同。
![豉油雞翼 [簡易15分鐘食譜]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/10/32/3139314183728821032_thumb.jpg___101_74 "豉油雞翼 [簡易15分鐘食譜]")
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