May豬有請
柳橙吃完了把橙皮留下來, 花點心思便成為最美味的糖果! 為好友做了伯爵茶杯子蛋糕作慶生用, ...
材料:糖漬橙皮:、橙、糖、水、糖霜、室溫牛油、橙汁、呍呢嗱條、橙皮碎
和朋友們聚會, 一邊吃串燒一邊把酒言歡, 實在是人生一大樂事。 用簡單材料自製照燒汁, ...
材料:金菇、火鍋用肥牛、鮮冬菇、杏鮑菇、粟米、雞柳、大葱、露筍、醬油、味醂、清酒、冰糖
大人和小朋友都愛吃的雞翼, 簡單易做又惹味, 用平底鍋做出近似日式串燒的風味。 今個秋天醃...
材料:雞翼、蒜鹽、雞粉、七味粉、胡椒粉、麻油
差不多每次煮西餐都會做的簡易配菜。 將現成買回來的法包(Baguette), 用簡單香料稍作...
材料:法包、牛油、蒜蓉、香芹碎
每次飛溫哥華同事們都必定相約到「九記」, 蜜糖雞翼基本上是大家的至愛。 就像是一個情意結, ...
材料:雞翼、麵粉、蒜蓉、蜜糖、蒜鹽、雞粉、胡椒粉、麻油
美味的S'mores以可愛的樣子呈現。 只需幾分鐘, 便可以在家享受到這種BBQ才有的好滋味。 ...
材料:(4個)、去皮方包、牛油、Nutella朱古力醬、棉花糖
用急凍酥皮做成的小點心, 由開始到完成全程不需半小時, 無論下午茶還是小派對都非常適合。 新鮮出...
材料:(12件)、雞柳、大啡菇、洋蔥、鹽、黑椒、百里香(Thyme)、牛油、忌廉、雞湯、麵粉、急...
回想我當年剛買焗爐, 第一次烘焙就是做這一個。 材料簡單,做法容易。 味道足可媲美馳名的Jxxx...
材料:牛油、糖霜、低筋麵粉、粟粉
之前做蒜蓉飽剩下了一根Ciabatta, 還有一些有的沒的, 用十五分鐘來做一個簡單的薄餅。 平...
材料:意式軟包、牛油、茄汁、大蘑菇、車厘茄、莎樂美腸、橄欖、芝士