鬆化心心曲奇
回想我當年剛買焗爐，
第一次烘焙就是做這一個。
材料簡單，做法容易。
味道足可媲美馳名的Jxxxy's Cookies，
那獨特的香和鬆化，
亦令我從此對金罐牛油愛不釋手。
更多食譜請參考
https://www.facebook.com/maychuskitchen
第一次烘焙就是做這一個。
材料簡單，做法容易。
味道足可媲美馳名的Jxxxy's Cookies，
那獨特的香和鬆化，
亦令我從此對金罐牛油愛不釋手。
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1焗爐預熱180度。牛油與糖霜打滑。
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2篩入麵粉及粟粉，拌勻入唧袋。
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3用唧咀唧好你想要的曲奇形狀。放入焗爐焗12-15分鐘至金黃色。
TIPS
做這曲奇一定要用金罐牛油才有風味，在各大烘焙店都可以輕易買到。
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